回鍋肉（キャベツ、油揚げ、ニンニク）
鰤（はまち）のパックラパオ
えのき茸巻き卵焼き
酢漬け生姜
野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
キャベxツは、サラダで毎日食べているし、朝ご飯でも食べているし、これ以上どうこうしようとは思わなかったのだが、「そういやあ、回鍋肉を喰っておらん」。
キャベツはあるし、肉＝油揚げ（我が家のルール）もある。回鍋肉にしちゃえ。おまけに、盛り付けスペースがなかったので、飯に乗せて丼物にしちゃえ。
脂ギタギタのこってり中華が多い中で、こってりにゃ違いねーが、回鍋肉って少しだけ、ホッとする感じがするのは自分だけだろうか？
そして昨日失敗気味だったえのき茸の使い方。卵に巻いてから、ひと口大にカットしたので、このくらいが丁度良い。そしてそして、この卵巻きを食べていたら、また思い付いた調理法がある。
もったい付けるほどではないが、またそのうちに。
鰤も旨いよなあ。鰤（ぶり）師匠の出世の段階で、鰤の脂の乗り方が一番好き。
ご訪問ありがとうございます。
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鰤（はまち）のパックラパオ
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キャベツはあるし、肉＝油揚げ（我が家のルール）もある。回鍋肉にしちゃえ。おまけに、盛り付けスペースがなかったので、飯に乗せて丼物にしちゃえ。
脂ギタギタのこってり中華が多い中で、こってりにゃ違いねーが、回鍋肉って少しだけ、ホッとする感じがするのは自分だけだろうか？
そして昨日失敗気味だったえのき茸の使い方。卵に巻いてから、ひと口大にカットしたので、このくらいが丁度良い。そしてそして、この卵巻きを食べていたら、また思い付いた調理法がある。
もったい付けるほどではないが、またそのうちに。
鰤も旨いよなあ。鰤（ぶり）師匠の出世の段階で、鰤の脂の乗り方が一番好き。
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