キムチ豆腐丼（白菜キムチ漬け“市販品”、豚コマ肉、木綿豆腐、卵）
柿と野菜の黒酢餡掛け（柿、ニンジン、大根、タマネギ、生姜）
野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
うへーっ。予定変更。急に弁当になった。20～30分で拵えなければならねえ。さっきまで悠長にコーヒーなんぞを飲んでいた自分が恨めしい。
そうこうしているうちに、猫に2度目の朝ご飯を強要される。「忙しいから待って」。こんな言葉が空しく、猫が先。
さて、一挙にひと鍋（フライパン）でできるお菜にしよう。冷蔵庫をざっと眺めて、こうなった。
前回の「豚キムチ」は、白菜キムチ漬けと豚コマ肉を炒めた物だったが、少々辛さをマイルドにしたかったので、豆腐も加え、砂糖と醤油（ほんの少し）で味付け。溶き卵を回し入れて蓋を閉めれば出来上がり。
盛り付けを考える余裕も、飾り付けの時間もないため、別々に一点盛りで、ドッカーン。
大雑把に拵えただけあって、味も大雑把。特に、「柿と野菜の黒酢餡掛け」は頂けねえ。柿と黒酢、タマネギと黒酢は相性が悪し。
ご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
柿と野菜の黒酢餡掛け（柿、ニンジン、大根、タマネギ、生姜）
野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
うへーっ。予定変更。急に弁当になった。20～30分で拵えなければならねえ。さっきまで悠長にコーヒーなんぞを飲んでいた自分が恨めしい。
そうこうしているうちに、猫に2度目の朝ご飯を強要される。「忙しいから待って」。こんな言葉が空しく、猫が先。
さて、一挙にひと鍋（フライパン）でできるお菜にしよう。冷蔵庫をざっと眺めて、こうなった。
前回の「豚キムチ」は、白菜キムチ漬けと豚コマ肉を炒めた物だったが、少々辛さをマイルドにしたかったので、豆腐も加え、砂糖と醤油（ほんの少し）で味付け。溶き卵を回し入れて蓋を閉めれば出来上がり。
盛り付けを考える余裕も、飾り付けの時間もないため、別々に一点盛りで、ドッカーン。
大雑把に拵えただけあって、味も大雑把。特に、「柿と野菜の黒酢餡掛け」は頂けねえ。柿と黒酢、タマネギと黒酢は相性が悪し。
ご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
