チリコンカン(ウィンナー、赤いんげん豆、タマネギ、ニンニク)
ピーマン詰め大根焼売
厚焼き卵
酢漬け生姜
野菜サラダ(セロリ、キャベツ)
「大根焼売」はね、「タマネギ焼売」のアレンジ。それをピーマンに詰めてみた。
この大根、かなり不味いのだ。煮てもどうにもならんので、焼売にしてみた。片栗粉を繋ぎに、隠し味に砂糖少々(本当はザラメが良いらしい)だけで拵えるのだが(本当は挽肉が気持ちだけ入るらしい)、この砂糖に注目してみたのだが、よくよく考えると、煮物にも砂糖使うじゃん。それでも不味かったじゃん。
いや、早まるな。この手の焼売は、芥子ソースで食べるのだ。このソースに、お好み焼きソースを使ったら美味くなるんじゃないかい?
美味しくなった。ソース掛けなくても良いくらいに甘くて美味しい大根になったぞ。これって、片栗粉のお手柄なのだろうか?
やはり、オリジナルの「タマネギ焼売」の方が好みだが、「大根焼売」もいける。また拵えよーっと。
昨日は、終日雨。それも本格的な冷たい雨で、こういう日は、家の中でジッとしているに限る。人間も憂鬱な気分になれば、猫も本来の怠け者体質が全面に出て、動きが鈍くなる…。いや、これはぽつ男だけだった。それにぽつ男は、天候に関係なく動きが鈍い(笑)。
一番の年長者であるぐー猫は、元気に飛び回っていたし、ぽこ猫も動きにキレがある。個体差があるようで…。
雨と変換しようとして、飴が出てきたので、ついでに書いておくと、小豆の飴って美味いのな。忘れもしない、中学生の頃、家庭科のテスト問題で、「小豆」をなんたらかんたらという設問があったのだが、この「小豆」が読めなかった。「あずき」だと分かれば、難なく解けた問題だったのだが、読めないばかりに、何が何やら…。
こういう場合、試験監に聞いても良いのかいな? 国語ではないのだから、ルビを入れて欲しかったのだが、「あずき」と読めないのは、自分のせいだったのか? 今だに覚えているってことは、相当悔しかったのだろうな。
ご訪問ありがとうございます。
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「大根焼売」はね、「タマネギ焼売」のアレンジ。それをピーマンに詰めてみた。
この大根、かなり不味いのだ。煮てもどうにもならんので、焼売にしてみた。片栗粉を繋ぎに、隠し味に砂糖少々(本当はザラメが良いらしい)だけで拵えるのだが(本当は挽肉が気持ちだけ入るらしい)、この砂糖に注目してみたのだが、よくよく考えると、煮物にも砂糖使うじゃん。それでも不味かったじゃん。
いや、早まるな。この手の焼売は、芥子ソースで食べるのだ。このソースに、お好み焼きソースを使ったら美味くなるんじゃないかい?
美味しくなった。ソース掛けなくても良いくらいに甘くて美味しい大根になったぞ。これって、片栗粉のお手柄なのだろうか?
やはり、オリジナルの「タマネギ焼売」の方が好みだが、「大根焼売」もいける。また拵えよーっと。
昨日は、終日雨。それも本格的な冷たい雨で、こういう日は、家の中でジッとしているに限る。人間も憂鬱な気分になれば、猫も本来の怠け者体質が全面に出て、動きが鈍くなる…。いや、これはぽつ男だけだった。それにぽつ男は、天候に関係なく動きが鈍い(笑)。
一番の年長者であるぐー猫は、元気に飛び回っていたし、ぽこ猫も動きにキレがある。個体差があるようで…。
雨と変換しようとして、飴が出てきたので、ついでに書いておくと、小豆の飴って美味いのな。忘れもしない、中学生の頃、家庭科のテスト問題で、「小豆」をなんたらかんたらという設問があったのだが、この「小豆」が読めなかった。「あずき」だと分かれば、難なく解けた問題だったのだが、読めないばかりに、何が何やら…。
こういう場合、試験監に聞いても良いのかいな? 国語ではないのだから、ルビを入れて欲しかったのだが、「あずき」と読めないのは、自分のせいだったのか? 今だに覚えているってことは、相当悔しかったのだろうな。
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