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肉じゃが弁当/とっしょり(年寄り)になると眠い眠い話

2017年10月05日 | 田舎生活の衣食住
 肉じゃが(豚コマ肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ゆで卵、高野豆腐)
 ミニハンバーグ(市販品)
 千切りキャベツ
 野菜サラダ(セロリ、キャベツ)







 珍しく肉じゃが。結構好きな料理なのだが、ジャガイモの煮崩れが嫌なので、弁当用にはしなかったのだ。だが、思い付いた、「具を大きくすれば良いじゃん」。で、ザックリ切ってジックリ煮込んで出来上がり。かなりの薄味でも、出汁がしっかりしているのでいける味。ジャガイモと卵は味が馴染み難いので、こやつらをしっかり煮た。
 ゴロゴロしたジャガイモを盛り付けながら、そういえば、おっかしな盛り付けばかりして、不気味な料理ばかり作っていた、少し頭のネジが外れている料理家の方(の盛り付け)に似ているか? 違うよねっ。ねっ、ねっ、ねっ。
 あの方の「肉じゃが」は、ジャガイモ1個そのまんま。ニンジン1本そのまんま。だったものなあ。あれで客から金を取れるのがふっしぎー。食道楽を誇る芸能人の方が常連っちゅうのもふっしぎー。
 そういやあ、あの方も豆(大豆とか小豆とか)偏愛者だったしなあ。危ねえ、危ねえ。最近、見なくなったよね、あの方。

 どうやらガムを噛みながら、うたた寝をしてしまったらしい。記憶に無いの。
 そして目が覚めると、腕やら服やらにガムがベットリ。振れる度にべと付くの。
 「うぉー」。深夜の雄叫び(嘘だけど)。「面倒臭せえなあ」。と、ベンジンで拭いてみた。八分目くらいまで取れたので、まっ良いか。後は洗っちまえと、着ていたものを洗濯機に放り込んで寝る。
 目覚めて、またまた「うぉー」。未だあったのだ。
 しばし考えて、ガムテープで、ペタペタ叩いてみた。「取れた」。100%奇麗に取れたぞ。ってえと、昨晩のあの深夜の苦労はなんだったちゅうのだ。
 それにしても、「危ねえ、危ねえ」。喉に詰まったらそのまんま終わりじゃねえか。自分の不注意と相変わらずのおっちょこちょいに呆れたという話。どうやら、喉に詰まらせなかったものの、いつの間にか吐き出したみたいだな。これも無意識。
 年を取ると、すぐ眠くなり、更に眠さに勝てなくなるものだ。昔職場のジジイズが、くっちゃべっている時以外、静かになったなあと思ったら居眠りしてやがった気持ちが分かるような…それは分からねーけどな。
 因に、年がら年中くっちゃべっていて、静かになったなあと思うと寝ておった。まあ、その方が静かであり難かったけど(笑)。仕事はねえ、滅多にしないの。じゃあどうして居るの? って思うでしょ。
 会社なんてそんなものだよ。






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