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カキ菜しんじょう弁当/やっと見付けた!

2018年03月23日 | 田舎生活の衣食住
 カキ菜しんじょう(ハンペン、カキ菜)
 目玉焼き
 ブロッコリーの天ぷら
 焼きジャガイモ
 切り干し大根の煮付け(切り干し大根、竹輪、ニンジン)
 野菜サラダ(セロリ、キャベツ)







 「目玉焼き」は、やはフライパンで焼かないと美味そうでないな。面倒っちいから、ついつい電子レンジに放り込んでしまうのだが、料理は。手間を掛けないといかん! と、身を持って実感。今更だけど、ほれ、何せ、鳥頭だからさ。でも、今後も電子レンジ調理は止めないけど(笑)。ラクチンだからさ。
 「切り干し大根」美味っ。出汁だけでこんなに美味いのだなあ。これまで砂糖や醤油で味付けするのが、当たり前だと思っていたのだが、もう無用だ。これにて糖分、塩分摂取量が押さえられるぞ。
 それに、出汁だけの味付けなら、ほかの料理へのリメイクの幅も広がるしな。
 
 欲しくて探していた物に、いち日に二個、お目に掛かれた。これはラッキーなのか、こんなことでラッキーを使いたくないなあ。取っておきたいと思うのは、捻ねた大人だから(笑)。
 とは言え、通販ならばあるのだが、如何せん送料っちゅう物が掛る。ヘタすりゃ送料の方が高いなんてこともあるのだ。これは、「パイナップル・ケーキ」を探していた折り、ぶったまげたものだった。
 んで、欲しかった物のひとつが、これ↓。



 「ベジシャキちゃん」。これをキャベツとかレタスの芯に挿しておけば、新鮮さ長持なのだそう。これまでは、芯を取って、そこに濡らした新聞紙を詰めて、ラップで包んでと、ひと仕事だったのだが、ポンと刺すだけという嬉しいひと品。

 もうひとつは、これ↓。





 「ミッシュドブロート」。ドイツのライ麦パン。小麦粉とライ麦粉を同量配合したドイツでは3割りのシェアを占め、最も消費されているパンだってさ。
 ドイツの固いパンが食べたかったのだ。こちらも通販ならあるけれど、送料がどうもねえ。何か損した気になっちまう訳だよ。そうしたら灯台下暗し、いつものスーパーの陳列棚にあったとさ。いやはや、田舎の食もバカにはならねえ。こりゃあ陳列棚から消える前に喰っておかないとな。そうそう需要があるとは思えないのでね、売れなきゃ無くなるわな。だからと言って買い占めはでけんよ。高いから。
 ボロボロさせながら、ソーセージと食べたかったの。
 まっ取り敢えずは、目出たし目出たし。



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