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紅生姜焼売弁当/「ニッキ飴」

2018年03月24日 | 田舎生活の衣食住
 紅生姜焼売(市販品)
 カキ菜の卵炒め(カキ菜、卵、ニンニク)
 切り干し大根の煮付け(切り干し大根、竹輪、ニンジン)
 ブロッコリーの塩茹で
 野菜サラダ(セロリ、キャベツ)








 変わった「焼売」があると、ついつい手が伸びてしまう。そう、「焼売」好きなのだ。むろん、「餃子」も好きだが、焼くのがヘタクソでねえ。そういやあ、庭のニラが伸びてきていたっけな。「ニラ饅頭」の時節到来でっせ。
 市販品の「焼売」を電子レンジで温めるだけ。「切り干し大根の煮付け」はストックなので、悠長ぶっこいていたら、「カキ菜の卵炒め」。味付けをすっかり忘れていた。しかし、オリーブオイルとニンニクで炒めているので、それも有り…の筈も無く、食べる時に出汁醤油を掛けたとさ。
 で、「紅生姜焼売」は、もう食べなくても良いや。紅生姜の風味はあるのだが、調味料がナーンにも合わんの。そんでいて、「紅生姜焼売」単品だと味に深みが無いの。「焼売」フリークの(いつからだ)立場から言うなら、「案外拙いよ」。

 「もう大分、大人なのだから大丈夫だろう」。と、懐かしさに心惹かれて、「ニッキ飴」を購入。子どもの頃、この「ニッキ」と言う命名の訳も出自も分からぬ物が嫌いでねえ。何処の誰が好んでいるのだ。と不思議に思っていたのだが、時を経ても廃れないということは、安定した人気があるのだなあ。
 ならば、「違いの分かる(これまた古い)大人」になっただろうか…。んんん…、「違いの分からない大人」になったようだ。それとも、未だひよっこなのだろうか?




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