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餃子弁当/野菜の話

2019年07月13日 | 田舎生活の衣食住
 餃子(市販品)
 焼き豆腐のすき焼き風(焼き豆腐、タマネギ)
 ピーマンの卵炒め
 グリーンサラダ(キュウリ、キャベツ)







 この「餃子」、表面に片栗粉が叩いてあってね、焦げ付いて、綺麗に焼けないのだ。一体いつになったらパリッと剥がれるの? って不安なくらいに焼くのに時間が掛かった。なんとかなった。
 全て美味しくいただいた。

 セロリがね、無いの。売っていないの。一枚で百円もする国産セロリはあるけれどさ。やはり一斤欲しいじゃないの。なので、キュウリで代用したのだ。我が家に武士は居ないので、キュウリも食べる。でもさ、今キュウリってまだちと高い。盛夏になれば五本くらいで百円で買えるのだ。以前は、家でも食べきれないくらいに採れたものだが、土が痩せちゃって今、休ませているところ。で、思う存分草むしりができるのだ。それなりに、土に肥料とか与えれば良いのだが、面倒でねえ。草むしりも面倒だがね、
 しかし、この夏、草むしり(もはや根っこほじり)を完璧にして、来年の夏は、土も整え、夏野菜再開するぞ。って、今は思う。
 あっ、話が逸れたが、大体野菜は百円を目安に購入しているのだが、コストパフォーマンスを考えると、大根が一番得な気がして、つい大根が買い物籠に収まるってな流れなのだ。それで大根料理が多いのよー。




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