おからハンバーグ（おから、絹ごし豆腐、ヒジキ、赤ピーマン）
牛筋丼（牛筋肉、大根、コンニャク、シメジ、生姜、卵）
グリーンサラダ（セロリ、キャベツ）
どえりゃあ早起きして（いつもだけど、就寝も早いけど）、「おからハンバーグ」を大量に仕込んだ。電子レンジで熱を加えてから、冷凍保存したので、しばらくは続くぞ。食べる毎に、解凍してからフライパンで焼くなり煮込むなりするのだ。
ピーマンの赤が効いて、なかなかの出来栄え！ じゃねーんだよ。間違えたあ。そもそも「ニラ饅頭」を拵えようとしていてさ、だったらおからを使った方がヘルシーだよね。なんてね。その、肝心要のニラを入れ忘れたのさ。気が付いた時は、既に出来上がっていた。
この状況で出来るとしたら、ニラを周りにくっ付けて焼く。「ニラまぶしおからハンバーグ」。なんか違う。そんな訳で、ニラを諦めた次第。本当に、鳥頭でいけねーなあ。
そして、昨日の「牛筋煮込み」の残りをガーッと甘辛煮の卵とじ丼にした。もはやリメイクの定番だな。定番というより、何とかのひとつ覚えかもね～。
一昨年前、売れ残りで安価になっていたペパーミントを植えたところ、良く根着いてくれて、夏になるとぐんぐん成長するようになった。「ペパーミントティ」が好きだったこともあり、栽培していたのだが、あればあったで一度もお茶にしたことがない。ただ、近付くと、清涼感ある香りがリフレッシュのスイッチを押してくれていた。
ところが、ハーブには虫除け効果があると知り、これ幸いと、蚊の生息地区に重点的にペパーミントを株分けした。このままいけば、来年の夏はかなり蚊の被害が減る筈。と、鬼も腹を抱えて大笑いの先読み願望。
日中も陰になる辺りには、ミョウガがグングン増えており、それも和風ハーブと言われているらしい。知らず知らずのうちに、蚊・虫対策をしていたとは、嬉しい限りと、小さい喜び。そういやあ、紫蘇はどうなのだろう？ 葉を摘んでいても蚊に刺されないのは、こちらも効果あるのか？
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
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ピーマンの赤が効いて、なかなかの出来栄え！ じゃねーんだよ。間違えたあ。そもそも「ニラ饅頭」を拵えようとしていてさ、だったらおからを使った方がヘルシーだよね。なんてね。その、肝心要のニラを入れ忘れたのさ。気が付いた時は、既に出来上がっていた。
この状況で出来るとしたら、ニラを周りにくっ付けて焼く。「ニラまぶしおからハンバーグ」。なんか違う。そんな訳で、ニラを諦めた次第。本当に、鳥頭でいけねーなあ。
そして、昨日の「牛筋煮込み」の残りをガーッと甘辛煮の卵とじ丼にした。もはやリメイクの定番だな。定番というより、何とかのひとつ覚えかもね～。
一昨年前、売れ残りで安価になっていたペパーミントを植えたところ、良く根着いてくれて、夏になるとぐんぐん成長するようになった。「ペパーミントティ」が好きだったこともあり、栽培していたのだが、あればあったで一度もお茶にしたことがない。ただ、近付くと、清涼感ある香りがリフレッシュのスイッチを押してくれていた。
ところが、ハーブには虫除け効果があると知り、これ幸いと、蚊の生息地区に重点的にペパーミントを株分けした。このままいけば、来年の夏はかなり蚊の被害が減る筈。と、鬼も腹を抱えて大笑いの先読み願望。
日中も陰になる辺りには、ミョウガがグングン増えており、それも和風ハーブと言われているらしい。知らず知らずのうちに、蚊・虫対策をしていたとは、嬉しい限りと、小さい喜び。そういやあ、紫蘇はどうなのだろう？ 葉を摘んでいても蚊に刺されないのは、こちらも効果あるのか？
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