稲荷寿司(味付き油揚げ)
香味野菜炒め(大根、白ゴーヤ、ニンジン、ミョウガ、ニンニク、生姜)
サツマイモの金柑煮(サツマイモ、金柑)
鮭の味噌焼き
出汁巻き卵
グリーンサラダ(セロリ、キャベツ)




今回の油揚げは、油揚げを開く作業が面倒だったので、予め「稲荷寿司」用の味付きを使用。は、良いのだが、小せえ。柔い。濃い。だが、文句タラタラだった割りには、過剰に甘くもなく、薄めの油揚げで、美味し良い味付けだった(笑)。これ、市販の「稲荷寿司」よりもずっと美味しい。
サツマイモを煮た金柑は、昨年収穫して、乾燥保存しておいた物を使用。なんだか、乾燥させた方が、嫌な苦味がなくて美味しいみたいだ。金柑だけバクバク喰っちまった。
「香味野菜炒め」は、ミョウガ、ニンニク、生姜の細切りで炒めたから。味付けは、鰹出汁、醤油、マヨネーズの「チャンプルー」味。
切れない筈のLED電球が、立て続けに2個切れた。しかも同じ場所。居間のペンダントライト。電球色で、乳白色ガラスのアンティーク風・フラワー・シェードを使用しているのだ。このガラスシェードは、自分が未だ学生だった頃、阿佐ヶ谷の「ねじめ民芸店(作家のねじめ正一氏の店)」にて購入した物。電球はそりゃあ何度も変えてきたよ。我が青春時代をずっと見てきたガラスシェードなのだ。
それと、スタンド・ライトも。こちらも切れない筈のLED。
そもそも我が家はどうした訳か、9月に電化製品が壊れるのだが、今年は未だこれといって壊れていなかったのだよ。その前に怪しかった掃除機は新調したし、カメラも買い替えた。序でにもひとつ大物を買ったら、ネット詐欺だった。ってなおまけ付き。
どうも9月とは、相性が悪いようだ。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
香味野菜炒め(大根、白ゴーヤ、ニンジン、ミョウガ、ニンニク、生姜)
サツマイモの金柑煮(サツマイモ、金柑)
鮭の味噌焼き
出汁巻き卵
グリーンサラダ(セロリ、キャベツ)




今回の油揚げは、油揚げを開く作業が面倒だったので、予め「稲荷寿司」用の味付きを使用。は、良いのだが、小せえ。柔い。濃い。だが、文句タラタラだった割りには、過剰に甘くもなく、薄めの油揚げで、美味し良い味付けだった(笑)。これ、市販の「稲荷寿司」よりもずっと美味しい。
サツマイモを煮た金柑は、昨年収穫して、乾燥保存しておいた物を使用。なんだか、乾燥させた方が、嫌な苦味がなくて美味しいみたいだ。金柑だけバクバク喰っちまった。
「香味野菜炒め」は、ミョウガ、ニンニク、生姜の細切りで炒めたから。味付けは、鰹出汁、醤油、マヨネーズの「チャンプルー」味。
切れない筈のLED電球が、立て続けに2個切れた。しかも同じ場所。居間のペンダントライト。電球色で、乳白色ガラスのアンティーク風・フラワー・シェードを使用しているのだ。このガラスシェードは、自分が未だ学生だった頃、阿佐ヶ谷の「ねじめ民芸店(作家のねじめ正一氏の店)」にて購入した物。電球はそりゃあ何度も変えてきたよ。我が青春時代をずっと見てきたガラスシェードなのだ。
それと、スタンド・ライトも。こちらも切れない筈のLED。
そもそも我が家はどうした訳か、9月に電化製品が壊れるのだが、今年は未だこれといって壊れていなかったのだよ。その前に怪しかった掃除機は新調したし、カメラも買い替えた。序でにもひとつ大物を買ったら、ネット詐欺だった。ってなおまけ付き。
どうも9月とは、相性が悪いようだ。
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