チリコンカン（トマト、ヒヨコ豆、パプリカ、ウィンナーソーセジ、ニンニク、バジル）
サラダ菜
コールスローサラダ（キャベツ）
ボロボロこぼれないように、サラダ菜で包んで。
こんな感じで挟んだ。
「チリコンカン」とは、テクス・メクス料理で、メキシコ北部から南部アメリカに由来する、メキシコ料理。現在では、アメリカの国民食のひとつ。
と、これ以前調べたのだが、どっかのアメリカの都市で、それっぽいソースの「ホットドッグ」を食べた記憶はあるものの、肝心の南部アメリカで食べたこと無いぞ！ んっとにもーっ、ダメだなあ。「チリコンカン」、「ガパオ」、「パッタイ」などなど、どれも本場で幾らでもチャンスがあったにも関わらず、口にしていない残念さ。
「麻婆豆腐」にしたって数えるほどで、それも、連れの誰かファ注文しちゃったからくらいのものだ。
折角のチャンスだったのに～。と歯軋りをしていることがもうひとつある。
実は、歴史が好きで、読むのは時代小説、観るのは時代劇。「お侍さんが出ていない物は、見聞きしない」のだ。そんな自分がハマって止まないのが、「古地図」。見ているだけで
ワクワクしてくるのだ。
最近、ようやく手に入れた、「江戸古地図」の上にちょい厚めのトレーシングペーパーで、現在の地図が被っている一冊。これ見だすと、あっと言う間に時が過ぎてゆく。
そして、東京で長らく勤務した会社は水道橋にあり、少し足を伸ばせば、あれこれ江戸の名残を目の当たりにすることができたのに～。の悔しさなのだ。そして、その会社の場所は、某大名屋敷跡（現在は新社屋を建て引っ越したらしい）。
自分が勤務していた頃も、新社屋だったのだが、もう建て直すとは、儲かっているのだねー。そりゃそうだ。社員の給料安っいもの。
どんだけ安いかと言うと、勤続10年で、同業他社の新入社員の三分の2だす。そんでも媒体が少ないので、働きたい人が多いのさ。だったら安くこき使える若い社員を入れ替えれば良いってね。大変に頭の良い会社なのだ。
両国辺りも年中ウロチョロしていたのに、「回向院」と「吉良邸跡」くらいしか見ちゃいない。勝海舟の産まれた家は、その「吉良邸」近く。元禄時代には「吉良邸」敷地だったかもね～。なんて、思い巡らせて歩いたなら、嫌な仕事も少しは楽しめたかもね（笑）。
あーあ、若い頃から、色々学んでおけば良かったなあ。人生で最も後悔しているのが、きちんと勉強しておけば良かったこと。がっこの勉強もっ真面目にしておけば良かったなってね。
「江戸古地図」を見ていたら、東京に戻りたくなった。そもそも、我が故郷、好きじゃ無いのよ〜（笑）。
サラダ菜
コールスローサラダ（キャベツ）
ボロボロこぼれないように、サラダ菜で包んで。
こんな感じで挟んだ。
「チリコンカン」とは、テクス・メクス料理で、メキシコ北部から南部アメリカに由来する、メキシコ料理。現在では、アメリカの国民食のひとつ。
と、これ以前調べたのだが、どっかのアメリカの都市で、それっぽいソースの「ホットドッグ」を食べた記憶はあるものの、肝心の南部アメリカで食べたこと無いぞ！ んっとにもーっ、ダメだなあ。「チリコンカン」、「ガパオ」、「パッタイ」などなど、どれも本場で幾らでもチャンスがあったにも関わらず、口にしていない残念さ。
「麻婆豆腐」にしたって数えるほどで、それも、連れの誰かファ注文しちゃったからくらいのものだ。
折角のチャンスだったのに～。と歯軋りをしていることがもうひとつある。
実は、歴史が好きで、読むのは時代小説、観るのは時代劇。「お侍さんが出ていない物は、見聞きしない」のだ。そんな自分がハマって止まないのが、「古地図」。見ているだけで
ワクワクしてくるのだ。
最近、ようやく手に入れた、「江戸古地図」の上にちょい厚めのトレーシングペーパーで、現在の地図が被っている一冊。これ見だすと、あっと言う間に時が過ぎてゆく。
そして、東京で長らく勤務した会社は水道橋にあり、少し足を伸ばせば、あれこれ江戸の名残を目の当たりにすることができたのに～。の悔しさなのだ。そして、その会社の場所は、某大名屋敷跡（現在は新社屋を建て引っ越したらしい）。
自分が勤務していた頃も、新社屋だったのだが、もう建て直すとは、儲かっているのだねー。そりゃそうだ。社員の給料安っいもの。
どんだけ安いかと言うと、勤続10年で、同業他社の新入社員の三分の2だす。そんでも媒体が少ないので、働きたい人が多いのさ。だったら安くこき使える若い社員を入れ替えれば良いってね。大変に頭の良い会社なのだ。
両国辺りも年中ウロチョロしていたのに、「回向院」と「吉良邸跡」くらいしか見ちゃいない。勝海舟の産まれた家は、その「吉良邸」近く。元禄時代には「吉良邸」敷地だったかもね～。なんて、思い巡らせて歩いたなら、嫌な仕事も少しは楽しめたかもね（笑）。
あーあ、若い頃から、色々学んでおけば良かったなあ。人生で最も後悔しているのが、きちんと勉強しておけば良かったこと。がっこの勉強もっ真面目にしておけば良かったなってね。
「江戸古地図」を見ていたら、東京に戻りたくなった。そもそも、我が故郷、好きじゃ無いのよ〜（笑）。
