餡掛け焼きそば
（豚挽き肉、モヤシ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、生姜、舞茸、シメジ、ジャガイモ）
ハンペンと豆腐のお焼き（ハンペン、木綿豆腐、ニンジン）
目玉焼き
コールスローサラダ（キャベツ）
久々に「焼きそば」が食べたくなった。それも、野菜餡掛けの「カタ焼きそば」。しかし麺を油で揚げちゃいけねえ。そんだけコレステロールとか脂肪分とか、問題があるので、焼いた。バリ焼き。ってなくらいにカリッと焼いた麺に、炒めて片栗粉の餡掛けの肉野菜。しかも、これでもかっ！ ええい、喰らえ！ （自分が喰らうのだが）とばかりに豆板醤。
好みの辛くて硬い「焼きそば」完成。
また、直ぐにでも食べたい。
「焼きそば」もそうだが、「稲荷寿司」、「海苔巻き」、「挽き肉料理」など、幼少期から最近まで、あまり好みではなかったものが、逆に好物になってきている。
もしかして、人って、食品を食べる量が決められていて、辻褄が合うようになっているのでは？ なーんてね。
以前は、「汁物」が好きで、具が多めの「味噌汁」があれば、ほかのお菜なんてなくてもヘッチャラ。それだけで美味しくご飯を食べられたのだ。
麺もやはりスープ無しだと、損をした気になったくらい。それなのに、今はすっかり「焼きそば」系派。
逆にスープありは、敬遠していると言っても過言ではないのだ。
蕎麦も、絶対に掛け蕎麦系しか認めなかったのだが、今は断然盛り。
（豚挽き肉、モヤシ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、生姜、舞茸、シメジ、ジャガイモ）
ハンペンと豆腐のお焼き（ハンペン、木綿豆腐、ニンジン）
目玉焼き
コールスローサラダ（キャベツ）
久々に「焼きそば」が食べたくなった。それも、野菜餡掛けの「カタ焼きそば」。しかし麺を油で揚げちゃいけねえ。そんだけコレステロールとか脂肪分とか、問題があるので、焼いた。バリ焼き。ってなくらいにカリッと焼いた麺に、炒めて片栗粉の餡掛けの肉野菜。しかも、これでもかっ！ ええい、喰らえ！ （自分が喰らうのだが）とばかりに豆板醤。
好みの辛くて硬い「焼きそば」完成。
また、直ぐにでも食べたい。
「焼きそば」もそうだが、「稲荷寿司」、「海苔巻き」、「挽き肉料理」など、幼少期から最近まで、あまり好みではなかったものが、逆に好物になってきている。
もしかして、人って、食品を食べる量が決められていて、辻褄が合うようになっているのでは？ なーんてね。
以前は、「汁物」が好きで、具が多めの「味噌汁」があれば、ほかのお菜なんてなくてもヘッチャラ。それだけで美味しくご飯を食べられたのだ。
麺もやはりスープ無しだと、損をした気になったくらい。それなのに、今はすっかり「焼きそば」系派。
逆にスープありは、敬遠していると言っても過言ではないのだ。
蕎麦も、絶対に掛け蕎麦系しか認めなかったのだが、今は断然盛り。
