今夜のメニュー・秋刀魚の丸干し
・牛肉と野菜のオイスターソース炒め
（牛肉・豆苗・キャベツ・人参・マッシュルーム・セロリ）
・きゃらぶき
・和風キムチ
・味噌汁（えのき・キャベツ・ネギ）
・21穀ごはん
今回の秋刀魚の丸干しは、見た目が丸干しっぽくないでしょ
ぷっくりしてるから普通の秋刀魚の塩焼きみたい。。。
でも丸干しなんですよ
今朝のテレビ番組で、
「手芸の殿堂」と言われた『キンカ堂』が2月に閉店したことについてやっていました。
噂では聞いていたけれど・・・
シャッターが下りたままのキンカ堂を見てとても寂しい気持ちになりました。
私は東京（新宿）で生まれ長いこと暮らしていたので、キンカ堂には馴染みがあるのです。
私が小学校１年の頃だったかな・・・家に立派な電子ミシンがやって来たのは。
それから母が洋服とかいろいろ作ってくれて。
それで、生地とか買いに行くとなるといつも池袋のキンカ堂に行っていたのです。
新宿に住んでいたので、池袋に行かなくても大きな手芸店はあったのに、
いつも決まってキンカ堂だったんですよね。
（手芸用品だけじゃなくて上の階には既製品も売ってました）
友達と学校の家庭科で使うものを買いに行ったりもしましたね。
手芸屋さんなのに「学割」が使えたように記憶してるんだけど・・・違ったかな？
キンカ堂で買った生地で、高校の家庭科の授業で作った小さい子供用のワンピースは、
なんと・・・今でも大事に持っているんですよ！！
思えば・・・私の布好き＆ソーイング好きの原点は、『キンカ堂』だったのだと思います。
（ソーイング好きだったなんて～と思ったかな？意外ですかねぇ～？
若い頃の話ですけどね。ベビー・子供服とかは100点以上作りました～♪）
そんなわけで、私の中には東京での思い出の中にキンカ堂の思い出もある・・・
ということで、閉店してしまったことがただただ残念でなりません。。。
