☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚丼☆

2010年04月23日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・豚丼(豚バラ肉・ネギ)
   ・ホウレン草のおひたし
   ・中華蒸し麺のかき揚げ(中華蒸し麺・新玉ねぎ・人参)
   ・水菜とレタスのサラダ(黒胡麻ドレッシングで)
   ・和風キムチ

久し振りに豚丼を作りました
我が家の豚丼はフードコーディネーター・SHIORIさんのレシピで作っています。
今回はネギを加えました。

中華蒸し麺のかき揚げは雑誌で見て初めて作ってみました。
適当なお野菜とお手頃な中華蒸し麺(焼きそばの麺)で美味しい一品が完成~♪
天つゆで、と書いてあったのでその通りにしましたが、
お塩でも食べてみたら・・・これがまた美味しい
麺のパリパリ感が損なわれないから私はこっちの方が好きかな?
おつまみにもいい感じ。
食べ過ぎたら太りそうだけどまた作りたいと思います


コメント (4)

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