☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆タコライス☆

2017年05月05日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 タコライス(合挽きミンチ・筍・トマト・新玉ねぎ・レタス・レモン・とろけるチーズ … )
 ごぼうとそら豆とカニカマのサラダ
 国産いかの丸ごと旨煮(明治屋の缶詰)
 わかめ・新玉ねぎ・筍・えのきのスープ

今日もとても良いお天気で、
洗濯物もカラッと乾いて気持ちがいいですね。


昨夜は久し振りにタコライスを作りました。
前回食べたのが昨年の8月だったようです。 長いこと忘れられていたのね。。。
レモン(我が家で生っていたもの)の酸味が爽やかで、
ケチャップで味付けをしたミンチもサッパリ美味しく食べられます。
今回のは筍も入っていますよ~

そら豆・・・毎年、義母の家庭菜園のものを大量に貰っていたのですが、
今年は植えていないので1つもありません
でも、全く食べないのも寂しいので産直で買って来ました。
小さいし、少ししか入っていないのにいいお値段しましたよ


      


昨日は「ちまき」を食べました♪



今日はこの後、3時のおやつに柏餅を食べま~す



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