【昨夜のメニュー】
塩サバ サバ缶入り煮物（鯖缶（水煮）・白菜・玉こんにゃく） 健気鶏炭火焼（鹿児島産） 牛ミンチと野菜の中華風炒め（残り物） からし高菜漬 サラダ（プチプチ海藻麺・レタス・キャベツ） ごはん昨夜は鯖を使ったメニュー２種でした。
煮物にはすりおろしにんにくが入っています。
風味豊かで美味しくなるような気がして、私は好きですよ。
今回はお醤油仕立てでしたが、
お味噌仕立てにしてもにんにくと合って美味しいです。
塩サバのお皿は以前、懸賞で当たったもの。
九谷焼です。
クリスマスカラーが可愛いです
