☆お気楽Diary☆

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☆油揚げの肉詰め焼き☆

2022年05月20日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 油揚げの肉詰め焼き(油揚げ・鶏ミンチ・玉ねぎ・人参・えのき … )
 サニーレタス・トマト(カゴメ サラダプラム・カゴメ β-カロテントマト)
 ひねぽん(市販品にネギ、レモン、一味唐辛子、ラー油をプラス)
 豆腐(ネギ)
 からし高菜漬
 サラダ(粉チーズ・ラディッシュ・ズッキーニ・レタス)
 ごはん
 ヨーグルト

昨夜は 「油揚げの肉詰め焼き」 を作りました。
この料理、前回作ったのは昨年12月だったようです。
いつもレモンやすだち+醤油(またはポン酢)で食べていましたが、
今回はからし醤油でいただきました。
これは酸味がなくても合いますね。
とっても美味しかったです。

それと、「ひねぽん」
これは約1年ぶり!?
売られているのは知ってましたが。。。
久し振りに食べたくなったので購入~~
以前のように ちょっと手を加えて好みの味にしてからいただきましたよ。
久し振りということもあってとても美味しく感じました。
また見かけたら買おうかな~



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