☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆赤魚の竜田焼き☆

2022年10月04日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 赤魚の竜田焼き
 キャベツ・ミニトマト
 茄子・ぶなしめじ・玉ねぎ入り練り物の炒め煮
 ちくわのエビマヨ風
 たくあん
 味噌汁(油揚げ・わかめ・ぶなしめじ・豆苗・ネギ)
 ごはん

今日は最高気温が31℃もあって暑かったです。
明日からは涼しくなるようなのでこの暑さも今日までかな?

久し振りに何も味が付いていない赤魚を買ったので竜田焼きを作りました。
生姜をたっぷり使ったのでとても美味しく出来ましたよ。
私は味が付いていない赤魚が手に入った時はいつもこれです。



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