☆えびがゴロゴロはんぺん焼き☆

【昨夜のメニュー】
　えびがゴロゴロはんぺん焼き（えび・はんぺん・ひじき・ネギ … ）
　蒸し黒豆
　サラダ（アミエビ・プチプチ海藻麵・レタス・キャベツ）
　味噌汁（わかめ・油揚げ・麩・舞茸・小松菜・ネギ）
　炊き込みごはん（鶏肉・椎茸・ぶなしめじ・えのき … もち米も少し加えました）
　柿

先月も作った「えびがゴロゴロはんぺん焼き」
今回はひじきも入れてみましたよ。
食べる時にすだちとお醤油をかけて。
えびたっぷりで風味と食感が良く、とっても美味しかったです。