☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆縞ホッケの開き☆

2024年08月06日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 縞ホッケの開き(とろほっけ)
 豚肉・茄子・ぶなしめじの生姜醤油炒め
 洋風ひじき煮(2日目)
 焼き絹厚揚げ(ネギ)
 オクラのおかか醤油和え
 ゴーヤとゆで卵のサラダ
 ごはん

昨夜は縞ホッケを焼きました。
(「土用二の丑」のことはすっかり忘れてましたよ
お気に入りのホッケはこちら(↓)の商品。


こんな風に「とろほっけ」と書かれたシールが貼られています。
4人で食べても十分な大きさ!(他のおかずもありますし・・・)
塩加減がちょうど良くてとても美味しいホッケです。


今日の最高気温は34℃
少しマシかなぁ?(ほんの少~しね)
でも、午後はまた雷の心配が。。。
お買い物、早く行って来ようと思います。



コメント (2)

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