☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鮭の混ぜごはん☆

2024年10月26日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 鮭の混ぜごはん(鮭・枝豆・ごま・ごはん)
 焼き油揚げ(大きなお揚げです。ネギ・鰹節)
 サラダ(パストラミハム・豆苗・きゅうり・キャベツ・
  キューピー ペイザンヌサラダドレッシング)
 豚汁(豚肉・ごぼう・人参・大根・ネギ・豆苗・こんにゃく)

今日は時々雨が降る スッキリしないお天気でした。
でも、最高気温が22℃なので過ごしやすかったですよ。


昨夜は焼いた鮭をほぐして炊き立てごはんに混ぜて
「混ぜごはん」にしました。
たっぷりの白ごまと枝豆も入れて風味豊かに。
食べやすくて(骨の心配がない)美味しいので家族に好評でした。


  


 おやつ 
最近食べたおやつです♪


中段左がちょっと珍しいかな? 徳島だけ?
これは「花嫁菓子」というものです。
「お嫁さんのお菓子」と呼ばれることが多いですね。
お嫁入りの時にご近所に配られる、素朴でやさしいお味のお菓子です。
最近ではこういうのを配るのも少なくなってきたのかな?
私もかなり久し振りにこのお菓子をいただきましたから。

下段右は例の「お菓子の宝箱」に入っていたものです。
おせんべい類も入っているのは嬉しいですね。
下段左、これ、パッケージはハロウィンで可愛いですがお味はビミョ~



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