【昨夜のメニュー】
鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え ミニトマトアイコ 男前豆腐（しっかりかための豆腐屋信吾） 大根葉とちりめんじゃこのごま炒め 友人の手作り柚子味噌 大根の皮の漬物 サラダ（アミエビ・水菜・キャベツ・レタス・フンドーキン あまくておいしいドレッシング和風）
淡路島玉ねぎスープ フライドオニオン付き（お土産で頂いたものです。わかめとネギをプラス）
ごはん昨夜は「鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え」を作りました。
これ、とても美味しくて家族にも好評なのですが
前回作ったのは一年以上前だったみたいです。
もっと作っていると思ってましたよ
鶏むね肉２枚、白ネギは１本以上入れています。
辛味は豆板醤で。
（この画像は１人分です）
手作り柚子味噌と葉付き大根は友人から頂きました。
柚子味噌は甘さ控えめでとても美味しい。
葉付きの大根なんて産直でも売られていないので嬉しいです。
