☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆野菜入りミンチそぼろ☆他

2007年08月07日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・野菜入りミンチそぼろ
    (牛ミンチ・豚ミンチ・茄子・ピーマン・ジャンボにんにく・黒ごま)
   ・えび餃子(焼いただけ)
   ・オクラのおかか和え
   ・蒸し茄子のごま油醤油和え
    (茄子・ちりめんじゃこ・みょうが・黒ごま)
   ・ごはん

気に入っていてよく購入する『えび餃子』


正確には『海老にら餃子』という名前の商品です。
日本ハムのだから全国で売ってる・・・かな?

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2 コメント

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>モガさん☆ (ゆきのん)
2007-08-08 00:36:04
ねっ!気にならない程度の苦味になったでしょう
すりごま(けっこう入れます!)とみそとマヨに
お砂糖を少し入れてほんのり甘めにすると更に美味しいと思います。
(それぞれの分量はお好みでどうぞ♪)

我が家はこのサラダにするとアッという間になくなりま~す
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野菜入りミンチそぼろ (モガ)
2007-08-08 00:06:16
野菜入りミンチそぼろ、ご飯にかけて食べたら
おいしそう お野菜も入っていて、バランスもいいですね。

エビ餃子も好き 「ニラがたっぷり」も、魅力的。
日本ハムのなんですね。探せばあるかも。

今日、直売所に、ゴーヤがあったので、さっそく
ゴマみそマヨサラダを作りました。1つしか買ってこなかったので
量を増やすために、ごぼうと人参も入れてみました。
教えていただいた通り、塩もみして、軽く茹でました。
おいしい苦味で、家族に好評でした。
また、1つレパートリーが増えました。
いつも、ありがとうございます。
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