☆お気楽Diary☆

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☆フライ2種☆

2010年06月29日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 フライ2種(海老フライ&白身魚フライ)&千切りキャベツ
 茄子とトマトのチーズ焼き
 刺身こんにゃく
 青唐みそきゅうり
 ごはん



今夜は冷凍もののフライを揚げて簡単に。
「キューピー具のソース/卵と野菜のタルタルソース」をつけていただきました。

茄子とトマトのチーズ焼きは、炒めた茄子をピザソースと塩コショウで味付けし、
トマトととろけるチーズをのせ、軽くマヨをかけてオーブンレンジで焼きました。
熱々のトマトが美味しいです



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2 コメント

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フライ (いわちゃん)
2010-06-30 05:22:11
ちょっと キャベツが少ないように見えるよ
フライにタルタルソース めっちゃ美味しそうです
茄子とトマトのチーズ焼きか なるほど考えましたね
そうかトマトは 熱くても美味しいのか? 
ピザにもトマトが入ってもんね

たまにはこんにゃくの刺身も食べなくてはね内臓の掃除もしないとね
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>いわちゃん☆ (ゆきのん)
2010-06-30 08:27:10
キャベツ少ない?
フライが大きいからそう見えるのかな~なんてね。
これ、上から撮ってるから少なく見えるけど、
横からだと山になってるんですよ~
ちなみにパパと息子はフライもこれより多いので
キャベツももっと多くしましたよ

こんにゃくのお刺身は夏らしい一品ですよね。
見た目も涼しげです
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