【昨夜のメニュー】
豚冷しゃぶサラダ
(豚肉・大葉・きゅうり・市販のカット野菜・レタス・自家製 塩チョレギドレッシング)
納豆(ネギ)
茄子とエリンギのちりめんじゃこ炒め
トマト
キムチ
ごはん
今日は久し振りに雨が一切降りませんでした(今のところ)。
その分、日差しがジリジリと照りつけて暑いのなんのって
お昼頃、出掛けていたのですが
あまりの暑さにどっと疲れてしまいましたよ。
本当に危険な暑さですよね。
冷しゃぶサラダ、今月はまだ作ってなかったので作りました。
またまた お肉もお野菜も大量、てんこ盛りです。
しっかり食べて夏バテしないようにしたいですね。
大盛の豚冷しゃぶサラダ、凄く美味しそう~
これでしたら、私もたっぷり食べれそうです
茄子とエリンギのちりめんじゃこ炒めも
美味しそうすね
野菜たっぷりが嬉しい食卓です( ´ ▽ ` )ノ
画像で伝わるかわかりませんが、
大きな器にてんこ盛りなんですよ。
このお肉(国産の豚肩ロース薄切り)が大当たりで
とっても美味しかったので
もうそれだけで嬉しかったです。
もちろん完食ですよ~~
夏野菜、たっぷりあるとホッとしますね。