韓国チゲの素 スンドゥブチゲ風 12個

【サンプル百貨店】
エバラのスンドゥブの素は初めて買いました。　
12個で1,150円なのでいつも買っていたものよりかなりお安いですね。
賞味期限も11月末なので数が多くても大丈夫です。

☆筍ごはん☆

【今夜のメニュー】
　筍ごはん
　豚肉と野菜のマヨぽん炒め（豚肉・菜の花・もやし・えのき）
　筍とえのきのかき揚げ
　白身魚と豆乳の緑黄色野菜寄せ（…という名前の練り物）
　いかの塩辛（北海道産）
　豆腐（ニラダレ）






頂き物の筍で「筍ごはん」を作りました。　椎茸も入ってます。
お豆腐には昨夜のニラダレをかけました。
このタレは何にでもよく合います。　万能ですね！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


今夜放送の、「マツコの知らない世界」っていう番組を見ていたら・・・
地元のスーパーが紹介されていてビックリしました
あと、「フィッシュカツ」も。
マツコさんがフィッシュカツを食べたなんて～～～
この番組、全国放送ですよね？　ホント、ビックリです。

染付の器

『白＆藍色』
染付の和食器の良さを再確認している今日この頃。。。

手描きのドットが可愛らしいこちらのお皿とカップを５つずつと、お茶碗を２つ買いました。
どれも小ぶりでサイズ的にもとっても可愛らしいです。
和食器なのにちょっと北欧風でもあるので、一目で気に入ってしまいました



早速、ティータイムに登場です


珍しく、コーヒーにしました

☆鶏もも肉のニラダレがけ☆

【今夜のメニュー】
　鶏もも肉のニラダレがけ
　たこの唐揚げ・トマト
　サラダ（レタス・きゅうり・ツナ・ごまドレッシング）
　キムチ
　サンドイッチ
　スイートパイン
　スパークリングワイン




ニラダレはてんきち母ちゃんのレシピを参考にしました。
久し振りに作ったタレです。
米酢の代わりにレモンを使用。　さわやか～で美味しいです♪

☆ミニ唐揚げ☆

【今夜のメニュー】
　ミニ唐揚げ・レタス
　筍とあらびきウインナーの炒め物
　豆腐の塩麹きのこのせ
　いかキムチ
　トマト
　キムチ
　ごはん

筍はお友達から頂きました
自分のところの筍がまだなので助かります。


　　


【今朝のグリーンスムージー】
・小松菜・りんご・レモン・ブルーアガベシロップ・水

☆牛焼き肉サラダ☆

【今夜のメニュー】
　牛焼き肉サラダ（牛肉・レタス・きゅうり）
　ニラチヂミ
　きゅうりとキャベツとカニかまの酢の物
　らっきょう
　煮干しとごぼうの炊き込みごはん（煮干し・ごぼう・生姜）

「煮干しとごぼうの炊き込みごはん」は、以前はなまるでやっていたもの。
夕食に登場するのは初めて・・・かな？
昼食ではもうすでに５回ほど作っています。
小さめの煮干しを使うといいですよ。

☆焼き鮭☆

【今夜のメニュー】
　焼き鮭
　豚肉野菜炒め（昨夜の残り）
　菜の花とちくわのサラダ
　キャベツとぶなしめじの食べる醤油炒め（ゆず風味）
　茎わかめの佃煮
　いかキムチ
　ごはん

今日はとっても良いお天気でした
ポカポカなリビングの出窓で日向ぼっこをするのがビーちゃんのお気に入りです。


　　


【今朝のグリーンスムージー】
・小松菜・りんご・スイートパイン・レモン・ブルーアガベシロップ・水



久し振りのグリーンスムージーです