☆ゴーヤチャンプルー☆

【今夜のメニュー】
　ゴーヤチャンプルー（ゴーヤ・豚肉・豆腐・卵）
　餃子（チルド）
　たらこ
　オクラのおかか醤油和え
　和風キムチ
　ごはん
　ビヒダスヨーグルト（ハチミツ）

今夜もゴーヤです。
今夜はゴーヤチャンプルーにしましたよ～♪


　　


おやつ
今日はシュークリームを食べました

☆牛丼☆

【今夜のメニュー】
　牛丼（牛肉・玉ねぎ・えのき）
　きゅうりとホタテひもの中華ごま和え
　焼き京揚げ
　ゴーヤと茹で卵のサラダ

今夜は、煮るだけで簡単にできる「牛丼」を作りました♪

　　

おやつ
京都の会社が販売している「焼きプリン」です。



卵の味がしっかりしていて美味しいプリンでした

☆鶏むね肉の塩ダレ炒め☆

【今夜のメニュー】
　鶏むね肉の塩ダレ炒め・ロメインレタス・トマト
　ゴーヤのにんにく醤油揚げ
　ゴーヤのおかか和え
　明太マヨ入りはんぺん
　フィッシュカツ
　ごはん

メニューが思いつかなくて・・・いつもの、ばかりです。
最近はゴーヤが多いかな？
今日も２本頂きました～♪

朝食（五穀食パン）

【朝食】
　五穀食パン
　目玉焼き
　ロメインレタス・きゅうり・トマト
　グリーンスムージー（小松菜・りんご・パイン・レモン・ハチミツ）
　グリーンヨーグルトボウル/キウイ＆スピルリナミックス（日本ルナ）

久し振りに朝食をUPします

五穀食パンは県内の某ベーカリーのもの。
意外とふわふわした食パンです。

ヨーグルトには最初からバナナチップ入りのグラノラが付いていました。
ヨーグルト自体は薄い緑色です。
美味しいけど、もう少し甘さ控え目でもいいかな？

☆炙り〆鯖☆

【今夜のメニュー】
　炙り〆鯖
　焼き鳥（塩）
　十勝メンチカツ（半分ずつ）
　いか一夜干し
　明太マヨ入りはんぺん
　トマト・豆苗・レタス
　ゴーヤのごまマヨ和え
　サラダ（ロメインレタス・きゅうり・お魚厚揚げ）
　麦（ビタバァレー）入りごはん
　ココア寒天

今夜は手抜き。。。
焼き鳥は某焼き鳥屋さんのものです。

ココア寒天は、先日買った「バンホーテン ミルクココア」（飲料）を使って作りました。
デザートに♪

☆ささみの酒蒸し☆

【今夜のメニュー】
　ささみの酒蒸し（柚子こしょう＋醤油で）
　ゴーヤのおかか和え
　トマト
　笹かまぼこ（仙台笹かまぼこの鐘崎）
　チーちく（バジル）
　えのきとぶなしめじのバター醤油炒め
　春雨サラダ（緑豆春雨・玉子・レタス・きゅうり・大葉・自家製中華ドレッシング）
　ごはん

今夜はあっさりと 「ささみの酒蒸し」
レンチンで簡単調理です

笹かまぼこは前にお土産で頂いたもの。
冷凍庫で眠っていました

　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は徳島で 37.2℃ だったとか。　暑いはずですね

☆焼き鮭☆

【今夜のメニュー】
　焼き鮭
　トマト
　焼き京揚げ（鰹節・七味＋醤油）
　自家製山形のだし
　ゴーヤとツナのサラダ
　とろっとピーマン
　麦（ビタバァレー）入りごはん

画像の奥の方にある赤いものは「七味唐辛子」です。
今夜は京揚げにかけました。

ついでに画像UPしますね。　我が家の「七味」と「一味」です。




「とろっとピーマン」は、昨年のヒルナンデス 『レシピの女王』 でやっていたもの。
（玉田さんという方のレシピです）

昨年夏の自分のブログを見て思い出したので、今年もまた作ってみました
これ、大量にピーマンを消費できていいですよ。

☆味付牛焼肉☆

【今夜のメニュー】
　味付牛焼肉
　炒めもやし（お肉の下にあります）
　プチトマト
　えびアボカド
　レンコンのはさみ揚げ（練り物）
　サラダ（レタス・きゅうり・大葉・釜揚げしらす・ごまポン酢＋マヨ）
　自家製山形のだし
　麦（ビタバァレー）入りごはん

今日は朝からパパと一緒に私の実家と弟の家へ。。。
実家では、外でちょっとした作業のお手伝いをしたのですが、
炎天下での作業だったのでもうフラフラ
熱中症になりそうでしたよ
帰宅後、簡単に味付きのお肉を焼いて晩ごはん。

☆砂肝の唐揚げ☆

【今夜のメニュー】
　砂肝の唐揚げ
　きゅうり・わかめ・釜揚げしらすの酢の物
　自家製山形のだし
　ゴーヤのおかか和え
　うまかつ
　自家製キューちゃん
　ごはん
　豆乳スープ（京揚げ・えのき・玉ねぎ・豆苗・わかめ・豆乳つゆ）
　小玉すいか（画像なし）

「ゴーヤのおかか和え」は、ブロ友さんが作られていたのを見て真似っこです♪
ごま油がいいですね。　美味しいです

それから・・・
また「山形のだし」を作りました
「山形のだし」、昨夜のケンミンシューでもやってましたね。



今回も美味しくできましたよ～

☆ざるラーメン☆

【今夜のメニュー】
　ざるラーメン（焙煎ごまだれ）
　ハムカツ（市販惣菜）
　玉子・レタス・きゅうり・トマト
　シシトウのおかか醤油炒め
　小玉すいか（↑ 写真撮る前に１切れ誰かが食べてしまってますが～）

今夜は簡単メニューです
「ざるラーメン」は東洋水産（マルちゃん）のものです。