☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆チキンおろしハンバーグ☆

2021年06月20日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 チキンおろしハンバーグ
  (鶏むね肉のミンチ・玉ねぎ・人参・えのき・大葉・大根 … )
 いか天(惣菜)
 いか刺昆布(市販品)
 カクテキキムチ
 サラダ
  (プチプチ海藻麵・黄ズッキーニ・きゅうり・レタス・青じそぽん酢ドレッシング+マヨ)
 びっくり玉子太巻き
 ごはん(画像にないですが)

チキンおろしハンバーグは1ヶ月ぶりくらいかな?
ゆずポン酢でいただきましたよ。
トマトを一緒に盛り付けたかったのに買い忘れました

今日は雨は降っていません。
この後、実家にちょっと行って来ます。



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☆鰹のたたき☆

2021年06月19日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 鰹のたたき(玉ねぎ・ネギ・にんにく)
 砂肝のわさび風味(砂肝・ネギ・わさび・にんにく … )
 玉子豆腐
 黄ズッキーニのおかかマヨわさび和え
 カクテキキムチ
 ごはん

何だか地味~な食卓ですね
色合いがねぇ~~

お味の方はバッチリ。
とても美味しかったです。


今日も雨です。 梅雨ですから仕方ない。
でも、すごく降っているわりには今のところそんなにジメジメ感はないです。



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☆赤魚のみりん干し☆

2021年06月18日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 赤魚のみりん干し
 えびカツ(惣菜)
 ししゃもの卵入りミニちくわ
 ポテトサラダ(じゃがいも・きゅうり・人参・玉ねぎ)
 レタス・トマト
 カクテキキムチ
 豆腐(ネギ)
 オクラのおかか醤油和え
 ごはん
 ヤマモモ(庭に生ってます)

昨夜は・・・
赤魚のみりん干しがお弁当サイズくらいの大きさだったので
他のおかずとワンプレートに!
このお皿、久し振りに使いましたよ。


  


練習生21人全員で最後に披露したバラード曲、『 One Day 』 のYouTubeを見たら、
センターを務めた太田くんへのコメントで溢れていました。
それを読むと泣けてきます。
同い年の後藤くん(デビューします)とのツーショットも泣ける。。。
最初の頃から2人で切磋琢磨していましたから。

最後、太田くんのカメラ目線・・・ 儚げな表情が素敵です。
カメラマンさん、良いショットをありがとう。



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☆牛焼肉サラダ☆

2021年06月17日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 牛焼肉サラダ
  (牛肉・大葉・黄ズッキーニ・きゅうり・レタス・もへじ 「サラダの旨たれ」)
 いかフライ(自分で揚げるタイプの冷食)
 ミニトマトアイコ
 きゅうりの塩昆布和え
 野菜入りさつま揚げ
 ごはん
 チーズ

昨夜はたっぷりお肉の乗ったサラダを作りました。
今回は冷しゃぶではなくて、
牛肉をサッと焼いて、軽く味を付けてからお野菜と合わせています。
豚肉だと冷しゃぶサラダ、牛肉は焼肉サラダにすることが多いです。

  

今日はビーちゃん(猫)のワクチン接種に行って来ました。
いつもは車の中でだけ(不安で)鳴くのですが、
今日は診察台の上でも、どこでも鳴いてばかり。
よほど怖かったらしい。。。

でも、注射の時はお利口さんでしたよ。
今日の体重は3.2kg
小柄な方かな?



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☆天丼☆

2021年06月16日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 天丼(えび・茄子・いんげん・えのき・ごはん)
 黄ズッキーニのおかかマヨわさび和え
 豆腐(ネギ) ← 忘れていて後から出したので画像にはありません
 プラム(我が家の庭に生っていたもの)

天ぷらで力尽きたのであとは簡単なもので。
ほとんど見えていませんが、一番下に茄子の天ぷらが隠れています。

今日は朝からずっと雨です。
けっこう降ってますよ。
気温も少し下がって24℃との予報です。


  


太田ロス。。。
「宮田グク」 だったってこともあって、最初から目を引く人気の子でした。
ダンスも歌もラップも(本人、元々はダンス志望)、
どれも本番では完璧に仕上げてくる実力がありました。
こういう人のことをオールラウンダーって呼ぶのでしょうね。
優しい人柄で、最後は誰よりも泣いていたけれど
花道を歩いている子に誰よりも大きく拍手を送っていて
本当に良い子なんだなって思いました。

笑顔がとても素敵な子で、その笑顔を見てこちらも笑顔になれる。
本当に元気を貰っていました。
こういう子こそデビューメンバーには必要だったのでは・・・と思いますよ。
他にもデビュー圏内から落ちた子が何人かいますが、
本当に未だに信じられません。 (大波乱でした)

今までの練習生たちのストーリーを全く知らない初見の人でも、
誰でも最後の全国放送の生放送中に投票できる・・・ って怖いシステムですよね。
何が起こるかわかりませんからね。
投票だけで決まるオーディションだから仕方がないと言えばそれまでですが。
皆、人生をかけて真剣に挑んでいるのだからもっと違う方法もあったのでは?

最後に、最終順位が人気と実力の順位では決してない! 
・・・ということを声を大にして言いたいです。


連日、長く語ってすみません。
きっと、私のブログを見てくださっている方々には
こんな話は興味のないどうでもいい話だとは思いますが・・・
どこにも気持ちをぶつける場所がないのでごめんなさいね。
読んでくださってありがとうございました。



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☆昆布塩サバ☆

2021年06月15日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 昆布塩サバ
 大根おろし
 ほうれん草のおひたし
 ミニトマトアイコ
 餃子(味の素冷食)
 サラダ
 (かにかま・レタス・きゅうり・黄ズッキーニ・粉チーズ・リケン青じそぽん酢ドレッシング)
 ごはん

何だか、今は新しいメニュー開拓だとか
手の込んだものを作る・・・ なんていう気にはなれないので
簡単にサバを焼きました。 
冷凍餃子もね!

   

昨夜の CDTV に BTS が出ていたけれど、
やっぱり、ジョングクにちょっと似てるな~って思いました。 太田くん。
これからも、「宮田グク」 でいてくれたら嬉しいな!


【追記】
よかったら、YouTubeで  
最終回ハイライト|デビュー評価 1組目 ♫ ONE  を見てみてください。
この子たちはこの時、ただの練習生です。
プロではない。
課題曲を知らされてからこの本番まで10日間くらいだったかな?
一週間ちょっとか。。。
凄くないですか?

そして、この1組目の中から今回デビューが決まったのがたったの4人なんです。
信じられますか?
あとの子は一般人になってしまった。。。
こんなに完成されているのに。



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☆お寿司☆

2021年06月14日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 お寿司
 紅生姜天
 たこ入り炙り蒲鉾
 サラダ
 (スモークサラダチキン・レタス・黄ズッキーニ・きゅうり・もへじ 「サラダの旨たれ」)

なんという喪失感。。。
何もヤル気が起こらなくて夕飯作りはパス。
(今日もまだ引きずってますが・・・)

はい、昨日のサバイバルオーディションの最終回、
残念なことに私が最初からずっと推していた子は
このオーディションでのデビューの夢は叶いませんでした。
最終順位は21人中14位。 (前回の順位発表ではデビュー圏内にいましたが)
大波乱も起こった最終順位発表でした。

彼は立派でしたよ。
黒い衣装もよく似合って、歌もダンスも完璧!!(何でも出来る子ですから)
そして、21人で歌う最初で最後の大切なバラード曲では、
な、なんとセンターに抜擢されていました
念願だったセンター ・・・良かったです。 嬉しかったでしょうね。
歌い出しも彼でした。 優しい歌声が曲とぴったり。
仲良しだった後藤くんとのツーショットも素敵でした。

ライバルだったけれど、
合宿中いつも傍にいて、気が合って仲良くしていた子たちが次々と呼ばれて、
不安だっただろうに、それを自分のことのように喜んで涙し称えている姿、忘れません。
年甲斐もなくめちゃくちゃ感動しましたよ。

ここ、誰か彼の関係者さんでも見てないかしら?(見るわけないか!)
太田くん、このオーディションに参加してくれてありがとう。
あなたを見つけてから楽しい毎日でしたよ。
変わり映えしない日々の活力剤でした。
でも、時々間違えて宮田呼びしてました。 ごめんなさい。
あまりにもお顔も雰囲気も似ていたものだから。。。

夢を諦めなければ輝ける場所は他にもきっとあるはず!
負けたことでもっと強くなれる。
ファイナルステージまで残ったのだから、
自信を持ってまた素敵な笑顔を見せてくださいね。
前進あるのみ!!



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☆豚肉と野菜の塩だれ炒め☆

2021年06月13日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 豚肉と野菜の塩だれ炒め(豚肉・ズッキーニ・ぶなしめじ・人参)
 牛ミンチと野菜のそぼろ(2日目)
 きゅうりスティック(市販のアボカドディップソース+マヨ+醤油+わさび)
 ミニトマトアイコ
 豆腐(ネギ・鰹節)
 ごはん

昨日、今日と気温がそれほど高くないので過ごしやすいですね。
雨は降ったり止んだりしていますが。。。

今日の14時から、「 PRODUCE 101 JAPAN SEASON2 」 の最終回が
地上波で生放送されます。
もうすぐですね。

そこで、ファイナリスト21名の中からデビューできる11名が決まります。
私が推してる子もこの21名の中にいるので、結果がどうなるか・・・
もう、いい年してドキドキが止まりません。
何だか、今は子供の合格発表を待つ心境ですよ。
夢を掴むのは誰になるのか・・・ リアルタイムで見守りたいと思います。



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☆牛ミンチと野菜のそぼろ☆

2021年06月12日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 牛ミンチと野菜のそぼろ(牛ミンチ・ネギ・えのき・ピーマン・にんにく)
 ズッキーニのソテー(オリーブオイルで焼いて柚子コショウ+醤油でいただきました)
 ほうれん草のおひたし
 きゅうりスティック(市販のアボカドディップソース+マヨ+醤油+わさび)
 山口県萩のめんたい天(厚さがとても薄い練り物)
 ごはん

そぼろに入れたピーマンとにんにくは家庭菜園のものです。
あと、ズッキーニもね。

きゅうりスティックに使ったアボカドディップソースは
いつだったか、業スーに行った時に気になって購入したものです。(メキシコ産)

う~~ん。
パプリカが入っていたりして、ちょっと好みの味ではなかったです。
原材料名にあるグレープフルーツの酸味なのか(?)、
わりと強めの癖のある酸味もちょっと好みが分かれる感じ。。。
こういうものは食べてみないとわかりませんよね。
なんとか、他の調味料で誤魔化して食べましたよ。
まだあと2回分くらいありますけどね



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☆加古川名物 ビーフかつめし☆

2021年06月11日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 加古川名物 ビーフかつめし
 野菜たっぷり韓国風キンパ
 サラダ3点盛り
 ミニトマトアイコ
 黄ズッキーニのおかかマヨわさび和え

見ての通り、買って来たものを並べただけなのでUPするのもお恥ずかしいのですが。。。
昨夜は3人だったので最初から作る気なしでした。
近所のスーパーで関西フェアをやっていたので見てみたら、
いつもは見掛けない、
「加古川名物 ビーフかつめし」 というのがあったので買ってみました。
加古川だから兵庫県ですね。

すごくボリュームたっぷりだったので私は娘と半分こ。
カツは牛ハラミが使われているそうです。
キンパは2度目の購入。
どれも美味しかったですよ。



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