☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆おうち焼肉☆

2023年05月04日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 おうち焼肉
  (牛肉・えび・茄子・ピーマン・玉ねぎ・ズッキーニ・エリンギ・春キャベツ)
 キムチ
 ごはん

昨夜は「おうち焼肉」をしましたよ。
今回も阿波牛(黒毛和牛)専門店のお肉
(希少部位(カイノミ・ランプ等) と 極上カルビ)を用意しました。
タレは前回と同じ「モランボン 韓(HAN)焼肉のたれ 炭火風味」です。
好評だったのでまた買って来ましたよ。
前回、このタレをどこで買ったのか覚えていない・・・ と、書きましたが
近所のドラッグストアにありました

お野菜は画像が見切れていますが茄子と玉ねぎもありますよ。
お野菜は追加ありです。

↑ に書いていませんが、パパはお高めのクラフトビールを2本飲んでご機嫌~
私は焼肉はごはんと食べたいタイプなので飲んでませ~ん



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☆ハヤシライス☆

2023年05月03日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 ハヤシライス(牛肉・玉ねぎ・エリンギ・ぶなしめじ・コーン・ごはん)
 紅生姜天(練り物)
 サラダ(いか・ラディッシュ・きゅうり・ヴェールリーフ・
  フンドーキン マイルドフレンチドレッシング)

GW 後半。。。
どこに行っても(道路も)混雑していますね。

昨夜はハヤシライスを作りました。
作るのも食べるのも簡単なものにしたいな~と思って、
カレーかハヤシライスの2択でした。
で、ハヤシライスに。
カレーは少し前に食べたような。。。



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☆厚切り豚肉と野菜のスパイス炒め☆

2023年05月02日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 厚切り豚肉と野菜のスパイス炒め
  (厚切り豚肉・新玉ねぎ・キャベツ・人参・ぶなしめじ)
 赤えびのお刺身
 ミニ笹かまぼこ(チーズ・明太子)
 野沢菜昆布(漬物)
 サラダ(アミエビ・ヴェールリーフ・市販のカット野菜・
  SSKフーズ 具たっぷり玉ねぎノンオイルドレッシング)
 ごはん

昨夜は炒め物がメイン。
画像ではわかり難いと思いますが・・・ てんこ盛りです
ついでに赤えびのお刺身もてんこ盛り~
これ、好きなので見つけると買ってしまいます。
(近所のスーパーでは売られていないのが残念!)


  


こちらは昨日も今日も良いお天気です
晴れていると家事も捗りますね。

最近はまたミシンワークもしていますよ。
手作りマスクが流行った頃、ミシンを新調したので使わなないとね。

今のミシンで3台目。
1台目は嫁入り道具。
2台目は、実家母が買い替えると聞いて、
「いいなぁ~」って言ったら同じものを私の分も買ってくれて。。。
どちらもお高いジャノメ製。(昔のミシンはお高かったのです)
で、3台目は初めて自分で買いましたよ
同じくジャノメのコンピューターミシンですが
コンピューターミシンにしてはお手頃価格。 なのに高性能! 
今時のミシンは凄いですよ。
まぁ、もう大したものは作らないので
直線がきれいに縫えればそれで良いのですけどね



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