名古屋・名駅街暮らし

足の向くまま気の向くままに、季節の移ろいや暮らしのあれこれを綴ります。

長島の菜園で畑仕事

2023年01月18日 | 暮らし


堀川端の四季桜は、満開状態で咲き続けている。



冷え込みには強いようで、冷たい雨や霜にあたっても
色褪せしていない。



長島の菜園で、畑の手入れと収穫をしてきた。



間引きした後の大根は育ちがよく、ずいぶん太くなっている。





ブロッコリーは摘芯した後に次々と脇芽が出てくるので、
それを収穫している。



白菜は外葉をくるんで防寒対策をしておいたので、
冷え込みに耐えていた。



葉も密に固まりずいぶん重くなっていた。



菜花もブロッコリーと同じように、脇芽を摘んでお浸しや
炒め物などにして食べる。





キンカンも実ってきたので、少し収穫した。

大根や、白菜、キャベツなどはぼつぼつ終わるので、
ジャガイモなど次の栽培の準備を始める。
コメント (2)
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