長島菜園へ

天気は下り坂で雨の予報も出ていたが、本降りになること

は無さそうなので、朝長島菜園へ向かった。

白菜は4日前に比べると一回り以上も大きくなっていた。

キャベツも同じように大きくなっているが、相変わらず

虫食いが多い。

外葉だけで芯は食われていないので、致命傷にはならない。

寒くなれば虫もいなくなるので、もうしばらくの我慢。

小松菜も大きくなったので、一部間引きをした。

大根も間引きをして、1~3本ほどにした。

最終的には１本だけ残して大きく育てる。

間引きした苗は、お浸しやみそ汁の具にして食べる。

ニンニクも順調に育ち、茎や葉が元気に伸びている。

雑草も同じように成長するので、茎や畝の周りの除草をした。

刈り草や野菜の残渣を畑の隅に積んで、堆肥作りをしていた。

内部のサツマイモやトマト、トウモロコシの太い茎などは、

発酵して腐植が進んでいる。

来年の春野菜栽培用の畑の上に撒いた。

雑草を押さえられるし、腐食が進んで良い腐葉土になる。

手前の畑も春野菜用の畑で、同じような効果が期待できる

籾殻を撒いた。

刈り草は雑草の種が生きていて畑で芽を出すので、それを

嫌って最近は利用する人が少ない。

来春まで畑を休ませる間に、土壌微生物が増殖し作物作りに

有効な土を作ってくれる。