京華棲(横浜) 2019年12月15日 | いろいろいただく 横浜西口を線路沿いに北上した雑居ビル?の一角。タワーパーキングのような入口の業務用エレベータのようなもので上ってゆく。なぞだ。麻婆豆腐を頂く。あっという間に出てくる。なんでこんな早いわけ笑。とにかく油濃いが程よい辛さ。ご飯のお代わり自由。珍しくひき肉がガチガチに固い。下の奥がしびれる程度に山椒も入っている。ただしガツンとくるほどではない。マーラーテイストを保ちつつ食べやすさが追求された麻婆豆腐。