豪麺を頂く。
一応家系らしい。
かなりの個性的な看板、ロゴマークに
尋常でないゴリゴリの一皿を期待するが
かなりの万人ウケな丼がでてきて
激しく肩透かし。
深めにとってある丼の形もいけない。
食べにくくて仕方ない。
家系なのか
ちゃんぽんなのか
よくわからない麺に
これまたちゃんぽんのようなスープ。
具材は茹でキャベツに
紅生姜、生ニンニク、もやし、
チャーシュー１枚。
お好み焼きの焼く前を食ってるのかと思った。
万人受けするさらっさらのスープに
スットーンとした麺、
名に食ってんだかわからない具材。
この味が好きな人はいるかもしれないけど
この暖簾をくぐってこの味で
まさに！
と手と打つ人はいないとおもうなぁ。