藪伊豆総本店（日本橋）

こんなところにひっそりと

といいたくなるような

表通りから１本入った

ビジネス街に佇む

洋風デラックスな建屋に

和風デラックスな門を誂えた

なんともデラックスな蕎麦屋。

宴席も多いようで

この日は夜の年越しそば懐石の仕込みで大忙し。

そんなか鴨南蛮を頂く。

細めのすとんとした麺で

鴨肉と葱の入った

悪くはないのだけれど

ここぞという特徴にも欠ける

なんとも普通な蕎麦だった。