2020.09.29 お茶煎じは、チタン鍋が大得意です。

もう、夏も終わり近くになりましたが、この夏、麦茶などを

湧かしましたか？

私は、この夏は、黒豆茶を湧かしました。

一番最初にチタン鍋を買ってくれた友人達が、いつも言っていました。

「今まで２パック使っていた麦茶のパックが、チタン鍋で煎じると、

１個で済む様になったので経済的やわ。」というものでした。

「お茶だけでなく、味噌や醤油も、ずっと少ない量で、美味しくなる

から、身体に良くて助かっている。」とも喜ばれた。

そんなことから、今回黒豆茶を煎じる時、袋には、500~800ccの水に

１パックを入れて煎じる様にと書いてあったが、私は、水2リットルに

２パックで煎じた。倍どころか、4倍近い水で煎じたが、充分だった。

出来上がった黒豆茶を、2リットル入りの冷水筒に入れて、冷蔵庫に

入れておき、私は、大きなチタンのコップで、毎日飲んでいる。

その他に、日本茶好きの私は、夕食後に濃い煎茶を大きな湯呑みで

2杯飲む。もちろん、チタンの薬缶で沸かした湯を使う。

そして、チタン鍋で沸かした水を、そのまま鍋の中に入れている水を（水瓶と称して）、

一日中飲んでいる。今まで、水を飲まなかった私が豹変した。

水がこんなに美味しいとは，知らなかった。

水を飲むことが、いい良いことだと知ったのは、この様な習慣が出来た後だった。

偶然のことだったので、喜んでいる。

このチタンの水を飲むことに寄って、私の身に現れたすごいことがあった。

実は、もしやと思って、秘かにこれを狙ってトライしたのは事実だった。

すると、私の狙い通りの結果になった。一番驚いたのは、私だった。

それに付いては、またいつか、書きたいと思っている。