ぐうぐう食日記

ひるねてぐうぐう
おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

食べそこねていた刺身用イカ

2013年07月05日 | Weblog
  <朝ごはんの献立>
イカのバター炒め
 みりん醤油漬け
 トマト、ベーコン、キャベツ
種をとった梅干し
小松菜とジャガイモの味噌汁

刺身にしようと買っていて、タイムアウト(夕飯に間に合わない)で
冷蔵庫に居残っていたイカ。表側に包丁目を入れてみりん醤油にちょっと漬けてから
バターでサッと炒めました。やわらかで美味


そのほかに昨夜の残りもの
(約一名分)
  スズキの塩焼き
  ナスとアブラゲの煮しめ
  インゲンとトマトの即席白和え

雨でっス。ときどき休みながらしっかり降ってます 
笠を持たないで買い物に行っちゃったときは びしょぬれになりました 

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