よもぎ麩です

＜12日夕食のメニュー＞
口細ガレイの塩焼き
大根の煮しめ
　（よもぎ麩、鶏肉）
トマト

金沢の生麩です。賞味期限がチョー長いので
冷蔵庫で保存。何食べたらいいか迷ったとき用。
はい、ちょうど菜っ葉を切らして緑が欲しくて切りました。
柔らかで風味があっておいしゅうございました＾＾

長芋のタラコかけ

＜11日夕食のメニュー＞
ピーマンの肉詰め　
　（ゆでモヤシ・パセリ添え）
長芋の塩タラコかけ
デザート：グレープフルーツ

ハンバーグよりピーマン詰めのほうが好き。
長芋には冷凍のタラコを大根おろしがねで削ってかける。
塩味も薄くなって、美味しい。