すべての麺は消耗品である ～麺や・七彩～

仕事関係で京橋界隈まで来ていたので、帰りは八重洲地下街を通って東京駅へ向かう。歩いていると、「東京ラーメンストリート」というラーメン専門の横丁を発見。せっかくなので、どこかで食べよう。すぐに入れそうなのが、ここ「七彩（しちさい）」だった。喜多方ラーメンの店だ。刻み生姜が入ったラーメンが美味しそうだったので注文する。一口食べた瞬間生姜の風味が口いっぱいに広がる。濃い目の醤油ダシとよく合っている。まずまずだが、贅沢を言えばもう少し量が欲しかった。