すべてのカレーは飲み物である ～タカブルカリー～

大正の「タカブルカリー」。駅から少し離れた住宅街にある。よほど目的を持って訪れないと分からない場所だ。
席はくの字型のカウンター5～6席。壁との間も狭く、先に入っている客の背中越しに移動するのがひと苦労。
メニューは「無水チキンカリー」のみ。注文を受けてからマスターが丁寧に作る。
出てきたカレーは、派手過ぎず地味過ぎずのええ感じのルックス。味はコクがあって美味しい。テーブルには調味料としてスパイスを漬けた酢が置いてある。これをかけ辛味と酸味を足して味変。
しっかり美味しくいただけました。

Hさんとの楽しい新年ランチ

Hさんと新年ランチ。場所は美々卯本店別館（旧道修町店）。
独立して3年。東京と大阪にオフィスを構えるHさん。両所を行ったり来たりだが、最近はコロナの関係で大阪に留まっている。東京のクライアントは、打合せはリモートでも構わないという人が多く、逆に大阪は「直接会って打合せしましょう」という人がけっこういるので、こういうかたちになってしまうそうだ。
お互いの近況報告（ビジネス中心）をしながら、昔話に花が咲く。Hさんと話をすると、良い意味で影響を受ける。それは傾聴力。なにせ、聴く力が高い。表情などボディランゲージも豊かだ。私はあまり喜怒哀楽が前面に出ない方なので、Hさんのようなリアクションを取れるようになりたいといつも思う。
そんな感じでたっぷりと情報交換ができた。コーチングのメンバーとは、しばらくリアルの飲み会は難しそうなので、次回もzoomでやろうか、という話になる。

※写真はランチで食べた牡蠣蕎麦