ごまめ自家製らーめん・410～2021.09.08
“ブロッコリーときのこのペペロンチーノ・担々麺”
パスタ用のミートソースを煮込む。その付け合わせと思い、ブロッコリー、舞茸、しめじ、残っていた玉ねぎをにんにく、唐辛子で香りづけをして白ワインんで蒸し焼きにしてぺペロンチーノのマリネ風につくる、昼時になって嫁さんが「ラーメンが食べたい」というので、日清ラ王の担々麺を活かして、先ほどのブロッコリーきのこのペペロンチーノをのせる、おまけでキムチも少々。辛味の旨味のコラボ・・美味しおましたで。
②、日清のラ王・担々麺
イタリアのぺペロンチーノとの競演とは、露知らない中華の担々麺。
 | 旅ドロップ 香織, 江國 小学館 |
☆☆☆☆
あの江國香織さんが、旅、のエッセイを、無敵ですな。どれもが、蘊蓄めいていながらさらりと一粒分だけ、いちご味、レモン味、メロン味に、ハッカ味、など味違いでありながら、なつかしく口の中でろれろれする、決して先を急いで噛んだりしてはあきまへん。
ああ、“サクマのドロップ”食べたくなってきましたな。
②、サクマ式ドロップス
この缶入り懐かしいですね。
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