ごまめ自家製うどん・415~2021.09.13
“豚ちりうどん”
昨晩の豚ちりの残りを活かして出汁をつくる、豚肉に白菜、白ねぎ、エリンギ、しめじ、豆腐と少量ながらいろんなものがあり、うす揚げと小口ねぎを散らして頂く、こってり野菜の旨味と豚肉の脂の旨味がまじりあって美味しい。減塩目標の私には身体に少し悪めながら美味しさに負けた一杯でおました。
☆☆☆
この頃、絵本を読みだし始めて本屋でパラパラと開けて、絵の素敵なものを購入していましたが、あまりにも多すぎてどれだけの絵本に出会えているのやら、そこでカタログ替わりに手にしたのがこの本。画家・イラストレーター204名、文章家(翻訳・創作)32名の方を紹介。
「絵本のいま」2013-14の中で、今後の参考にと絵のみで気にいった方を列挙しておきます。
・あんどうとしひこ ・いわむらかずお ・岡田千晶 ・神山ますみ ・北谷しげひさ ・齋藤木綿子 ・たははしのぞみ ・中垣ゆたか ・にしむらかなえ ・ふくだじゅんこ ・星野イクミ ・松本春野 ・むらきやすし の13名。
その方たちとは別に、絵本界の星たちとレジェンド的な10名の作家を紹介、そこでのお気に入りは、
・石井桃子 ・長新太 ・赤羽末吉 の三名。
まあ、本屋、図書館に行けば、まずは参考にして手に取ってみます・・・・。