復興に向けて

「一ノ蔵」というと有名な東北の日本酒の銘柄。宮城県大崎市という山間の町で作られている。内陸地につき津波の問題はなかったが、被災し発酵タンクが倒壊したりかなりのダメージを受けた。停電でダメだと思われていた仕込中のものが生きていることがわかり、復興に着手。４月１８日から酒造りを再開したとのニュースがあった。一の蔵は大手ゆえに、余裕もあろう。   ところが写真は同じ宮城だが、こちらは塩竃（ . . . 本文を読む