マクロビオティックな歯医者さんの食と暮らし                   食養塾 無何有庵の日々

無(む)と空(くう)の癒しの時間の中で、心食動息の一つ一つを共に考えていきたいマクロビオティックなスペース。

濃厚な3日間…

2007年08月28日 11時41分44秒 | スタッフのブログ
金曜日、土曜日、日曜日と濃厚な3日間でした
空港にお迎えに上がった時、何とか鼻からの出血は留めておくことができました

この3日間で感じたことは、たああああああっっっっっくさんあります

少しでも山岸先生のお話が聞きたくて、他のチェアーに先生が行ってる時も耳だけは山岸先生のいらっしゃる方に向いていました

途中で院長に怒られつつ…


キュレット(手で歯石を取るための、道具のこと。刃物です)を研ぐ勉強は何度かしたことがあります。
しかし今回、初めて、山岸先生の研ぎ方、研ぎあがったキュレットを見て、、
かっこいい…』と口に出して言ってしまいました

なかなか褒められることがない今日この頃。
山岸先生に褒めていただけて、
やった~
うれしくて鳥肌が立ちました

『私って歯科衛生士なんだなぁっ…

まだまだ、ここに書ききれないほどの、歯科衛生士としての刺激を下さった
山岸先生、本当にありがとうございました

お勉強をするチャンスとご縁を下さった、
院長先生、奥さん、ありがとうございました

準備を手伝ってくれた
スタッフのみんな、ありがとうございました

デジカメに写真がたくさんあるのですが、データを移すコードを忘れてしまったので、また写真とともにアップします
とりあえずは、未ださめやらない、私の感動した気持ちだけ…

こぎれいな…

2007年08月24日 15時36分23秒 | スタッフのブログ
今朝、スタッフルームについた瞬間、

『どしたん今日、こぎれいなかっこしとるでないんな
(標準語で言うと、どうしたの?今日は、張り切った格好をしているじゃない?という感じです)

同僚の旧姓Wさんからの一言です


いつもはラフな格好が多いのですが…
今日、『こぎれいなかっこ』をしたのには理由があります


著書も多数出版されており、全国的に有名な歯科衛生士の
山岸貴美恵先生…大先生…とにかくすごい先生が、香川にいらっしゃるからです

初めてお電話をさせていただいた時、まず、かけるのにも、緊張のあまり、時間を要してしまいました
手が震え、胃が痛くなりながら、話の内容を考え、要点をメモに書き…
電話の前で、番号を押す時から、話し終わるまで、ずっと背筋は伸びっぱなしでした

電話が終わった瞬間に、受付の川田さんに
『緊張しすぎて、言葉遣いや内容が合っているのかが分かりませんでした…』と呟いてしまったぐらい緊張しました

山岸先生がいらっしゃると決定した時、院長から
山岸先生が泊まるホテルの用意から、送迎まで全部さえちゃんがするように
との命が下り、他のスタッフにかなり助けてもらいながら、今日に至ったわけです

そして今日は、山岸先生がいらっしゃるので、お迎えに行くための『こぎれいなかっこ』です

今日から3日間、ほぼずっと山岸先生とご一緒します
空港でお会いした瞬間に、興奮のあまり鼻血が出ないことを祈ります
車の中で何を話せばよいのやら
お伺いしたいことはたくさんあるのに、ドキドキしていつになく、無口になってしまいそうです

失礼のないように気をつけないと…

たくさん写真を撮ろうと、昨日デジカメの新しいカードも買ってきました
食事会の様子も含めてまた、アップします

歯周精密検査☆

2007年08月24日 15時36分06秒 | スタッフのブログ
今日は、歯周精密検査について、書き込みをします

歯周精密検査って何だ…と感じることと思います。
簡単に言うと、『歯の周り組織が、健康かどうかを詳しく調べる検査』です

歯の病気にはいろいろ種類があり、虫歯、歯肉炎、歯髄炎などなど、起こる場所、状況によって分類されています

虫歯や、歯肉炎、歯周炎って、名前は聞いたことがあるけど、何だかよくわからないですよね

いつも見えている歯は、歯茎の中に埋まっている状態です。
砂浜に、杭を差し込んだ状態と思ってください
歯が溶ける病気(杭に穴があいてしまう状態)が虫歯で、
歯の周りの骨の病気(杭はきれいなんだけど、周りの砂がなくなる状態)が歯周病です。

骨折した場合には、固定をしておくと、自然と骨が添加され、骨の再生能力により、骨がくっつきます。
しかし、歯は再生能力がありません
虫歯で大きく穴があいてしまった所は、歯科材料で埋めるしかないのです

歯は虫歯になっていなくても、支えている骨がなくなると歯は抜け落ちてしまいます

歯肉炎は、歯肉(歯茎)が炎症を起こしている(腫れている)状態です
歯茎だけが腫れている状態なので、歯を支えている骨はまだとけていません。
原因は、歯ブラシができていないことや、口で息をしてしまっていること、甘いものや果物をよく食べることなどがあげられます

歯周炎は、歯肉炎が進行し、歯の周りを支えている骨まで溶けた状態。歯の周りの骨の、骨粗鬆症です
いくら歯がきれいな状態でも、支えがない歯では、食事も、発音も不便になってきます

歯肉炎と歯周炎の歯の周りの病気を総称して、歯周病と呼んでいます。

一般的に歯槽膿漏といわれているのは、歯周炎のことです

歯周精密検査では、
歯周病になっているのかどうか?
罹患しているなら、どの程度進行しているのか?
歯の周りに汚れがどの程度付着しているのか?
などについて検査します

歯が悪くても、体は健康だから大丈夫
という方も中にはいらっしゃいますが、歯周炎は前途の通り、歯の周りの骨粗鬆症です

歯の周りで骨が溶ける病気になっているときに、体の骨は丈夫なままでしょうか?
胃腸科、耳鼻科、歯科、眼科など、色々な科が存在しますが、同じひとつの体という捉え方で、健康を維持していくのが一番いいように思います

歯周炎にならないようにすれば、体の骨も維持できる
当院の考え方のひとつです

体の入り口を健康に保ち、体も健康を維持していきたいですね

この秋、ゆるりまんまカフェから<はん’z >ブランド立ち上げます!

2007年08月19日 11時16分52秒 | 庵主の日記
ず~っと念願だった、玄米おむすび屋さん。
やっと、強力メンバーが結集しました。

マクロビオティック大好きな面々がそれぞれの個性を生かして、始めます!

ブランド名は<はん’z>ハンズです。
ハンズは道元禅師が説いた典座教訓に出てくる<飯頭>の意味でもあります。
そしてHAND、HANDS ON、みんなの掌でもあります。

さあ、ただいま準備中!
また、楽しみすぎてごめんなさ~い。

近い将来は、みんなが独り立ちできて、楽しく生活出来ることが夢。
おむすびだけではなく、お惣菜やスイーツ。委託販売、宅配、ケータリング、ショップなどなど、広がる広がる♪
夢を分かち合える人、大歓迎ですよ~。




◎こども教室にっき◎

2007年08月16日 10時55分54秒 | 子育て講座 ココロビオティックセミナー
最近本当に暑いですね…みなさんお盆を楽しく過ごされましたか
8/4にこども教室を開催しました今回は9人のお友達が参加してくれましたみんな楽しんでくれたかな心配していた天気も、みんなのパワーが通じたのか雨が降らずに一安心

今回のこども教室では、みんなでわいわいこんなお勉強しましたみんな覚えてくれてるかな

1.自己紹介
初めて会った子もいて恥ずかしいなぁ… 仲良くしてね



2.玄米ごはん炊き
たくさんのお友達が、もうお家でご飯を炊いたことがあってビックリみんなたくさんお手伝いしているんだね。すごい
玄米ちゃんと白米ちゃんのちがいも家族の人に話してあげてね上手に拝み洗いもできましたどんな風に炊き上がるかな

 おいしいご飯になぁれ

3.お砂糖なしの簡単おかし作り
みんなで『かぼちゃのトリュフ』を作りました
作り方はすごく簡単
かぼちゃを皮ごと蒸し、つぶして1口大に丸め、好みでココアやきなこ、ココナッツをまぶし冷蔵庫で冷やすor凍らす。できあがり 
かぼちゃの甘みだけなのに、すごくおいしかったね凍らすとカボチャアイスだぁお家でも作ってみてね。体に優しいおかしだよ



  皮まで小さくつぶそう



キレイにまるめるぞぉ何味にしようかなぁ



できたぁ早く食べたいな


4.クイズ
むしさんにエサをやらないようにするにはどうすればいいかな


5.お昼タイム
八幡さんで手巻き寿司をたべようみんなが炊いてくれたご飯はやっぱりおいしいなぁすごく上手に手巻き寿司つくれたねかめばかむほどおいしいよ







6.ハミガキ
みんなで上手にハミガキしよう小さくやさしくちょこちょこ磨くぞぉ。舌で触ってつるつるにまるまで磨こうね





7.歯科検診
みんなのお口の中はどうなってるかな?むしさんゼロのきれいなはかな

おしまい

たくさん参加してくれてありがとうございましたみんなすごく元気で、お姉さんもみんなからパワ~をたくさんもらっちゃいました歯の大切さ、自分を守るにはどうすればいいのか少しでも伝わったかなみんながずっとまっしろいキレイなはで過ごせるようにお姉さんもがんばります。みんなも『こども教室』で習った事を、お家でチャレンジしてみてねむしさんゼロで病気にもならない元気な体をつくろう『冬休みのこども教室』にもみんなで遊びに来てね


お手伝いしてくださった『天雲さん、奥さん、中塚さん、川田さん、たっくん、西川さん』本当にありがとうございました

恐るべし木枕!

2007年08月13日 07時51分16秒 | 庵主の日記
木枕倶楽部のみなさん、コメントありがとうございます。

昨夜新潟から帰宅いたしました。往復2000kmの旅でした。
で、夜はもちろん木枕で。
























え~~~?

  快適じゃぁないですか・・・















あらあら、不思議です。
もう修行しなくって良いんですか?






木枕、とってもいいです。
何?福田効果?






木枕倶楽部会長こと木枕姫のこのこさん、是非私を宣伝部に入れてください。
これはいいです!
もう、首痛くないんです。あ、でもバスタオル乗せてますが。
そのうち、木枕のみに挑戦します。今しばらくお待ちを。
自然医食デザイン夏祭り、う~ん、行きたい。
木枕倶楽部結成記念イベントは、やっぱりベニヤですか?


zenboさん、こんにちは。
木枕一押しなんですね。はい、迷わず選んでやっと心地よくなってきたところです。サイズはSで6.5cmです。
お盆があけたら、農作物の注文をさせてくださいね。(みなさん、zenboさんのお野菜も一押しです!美味しいです。お米やお豆ももうすぐですね。)黒豆の枝豆ってありますか?

asobiちゃん、夏祭り行きたいな~。
木枕コーナーも楽しみだし・・・。
ところで、木枕(大)、4分タオル当てての使用、新古品。どなたか要りませんか~?




guru2ちゃ~ん、私、その方法でやっと快適になってきたのよ。
まだ、修行が足りないんですね(ぐすん。。。)。
メールありがとうね。大阪いきたい・・・ぞ。


。ぴょん先生、木枕倶楽部ご入会ありがとうございます。
ご主人に、木枕(大)いかがですかぁ?



のこのこ会長、いい物紹介してくださってありがとうございます。
久しぶりに、「木枕の上にも3年」という言葉を思い出しました。あ、違う?
何事も、やり遂げることが大事ですね。
人生の大切なものを取り戻した感じです。
しかし、木枕!本当にいいです。
って気がします。
記念すべき、第1回木枕倶楽部の集会には何とか行きたいと企み中です。

木枕。。。

2007年08月08日 10時11分14秒 | 庵主の日記
先月29日に大阪の自然医食デザインで。ぴょん先生のマクロビオティックスイーツの教室に参加してまいりました。
もうもう、本当においしかったです~。
参加者の皆さんも心和んで、試食会は大盛り上がり。
中でも、のこのこさんおススメの<木枕>談義に花が咲きました。

この<木枕>ですが、西式健康法、甲田先生が推奨するつわものです。
体のゆがみを治し、様々な不調も改善するというものです。

私は、昔から首が据わっていないんではないかと思うほど亜脱臼状態で、ここ一年半ほど左首から肩にかけて鈍痛があり、いろいろ試してお手当てしてますが(。。。お酒やめろ~!。。。うん?気のせい、気のせい)、あまり改善なく、鈍痛もなれてくると厄介で、そんなもんって感じになってきているのですが、でも冷静に気をめぐらすと、首でひっかかる感じです。

で、今年のGWの時旅行で宿泊したホテルの枕が、昔風の枕だったので何となく敷いて寝たのですがこれがすこぶる調子よかって、あ、枕か!ってことに行き着いたのです。実は、何年来私は枕ナシの生活でして、どうも、コレが原因しているような気がしてきました。

以前にものこのこさんから、木枕のこと聞いていて気になっていたので、木枕談義は私の心をゆさぶり、帰宅後、即注文いたしました。

ついでに主人のも・・・















がぁ~






主人は、一晩でリタイヤ
で、でも、慣れるまでには一月くらいかかるって書いてるし
睡眠時無呼吸症候群も治るらしいし






「嫌や」


















せっかく買ったのに、一日で放り投げるなんて・・・・。
もっと頑張ろうよ。
・・・・・って、一週間。




















しか~し、























ううぅぅ・・・・。
確かに、イタィ・・・・













そんな矢先、電話が。
「三越通信販売です。この度熊野産檜100%の<檜枕>のご紹介でお電話を差し上げました。中の檜のチップの量の調節で高さが加減できる従来になかったタイプのもので・・・・・」











買おうかな~。。。。






8月のゆるりまんま

2007年08月07日 21時05分13秒 | マクロビランチCafe ゆるりまんま
8月25日(土)のマクロビオティックランチカフェ<ゆるりまんま>のメニューをお知らせ致します。

今回は純和風で日本の夏を楽しみたいと思います。

茶飯

夏野菜の和風テリーヌ
もみじ麩の信田巻 田楽仕立て
豆腐の味噌漬け・柚餅子
トマトの朴葉味噌焼き

焼き茄子の味噌汁


抹茶の葛寄せ小豆クリーム添え

心を込めて、おもてなしさせていただきます。



素敵なご報告

2007年08月07日 11時02分11秒 | 庵主の日記
一年前に、食養相談でご来院なさったRさん。
本当に立っていられないくらい、心身ともにお辛い状態での相談でした。
同時にご結婚されていましたが子供が授からないこともご夫婦の気がかりで、少しあきらめ気味でもありました。

あれから一年、彼女は本当に食養を一生懸命実践され、紆余曲折ありながらも前向きに取り組んでこられました。
ご相談のお悩みも見違えるほど改善してきました。
春の排毒を過ぎた頃からすこし波が押し寄せては引きという状態が続いておりましたが、そんな波も乗り越えて、今日素敵なサプライズをご報告くださいました。

ご懐妊~♪

色々なことを「覚悟を決めた」矢先の出来事でした。
神様はちゃ~んと、この時期をわかっていたんですね。
コウノトリさんをRさんのもとに舞い降りるようにしてくれたようです。

なんか、孫が出来たようでうれしかったです。
本当にこの一年すごく一生懸命してきて、いっぱい泣き笑いしたよね。
神様ったら、こんな憎い演出でご褒美をくださるなんて、なんて素敵なのかしら。

本当に本当にありがとう!
よかったね~、おめでとう♪

朝からみんなで、バンザイ三唱してしまいました。

ハリーポッター観てきました。

2007年08月06日 23時05分29秒 | 庵主の日記
今日は親子3人でハリーポッターを観てきました。

本なんて3秒で深い眠りについていた息子が小学校4年?5年?の時に、何とか本を読んでほしくて買ったのが当時発売になったばかりのハリーポッターでした。

大人が読んでも面白い内容で、親子で順番待ちで本を読んだものです。
息子にいたっては、何ページのどこに何が書かれているかまで知っているほど何度も何度も読み返し、ハリーポッター博士です。

おかげで、今ではいつでも図書委員を引き受けるほどの本好き。
本を読み出したら徹夜でもしかねないほどです。

この夏休み一番の楽しみが、ハリーポッターを観に行くことでしたから朝からそわそわして、頼んでもいないのに掃除機をかけてくれたり洗濯物を干してくれたりとお母さん孝行な一日でした。

ハリーも随分大人っぽくなってきました。
恋もして・・・。

そうそう、息子の新しい彼女はタイ人です。
やるなぁ~。タイから電話がかかってきます。
恋もお金がかかるもんですね。
とりあえず手紙にしなさいと一括しておきましたが(笑)。

まぁ、しあわせな一日でした。

感謝

砂浴セミナーでのワーク

2007年08月05日 17時43分05秒 | 自然医食のお手当て 掌(しょう)のコース
山村塾合同砂浴セミナーでは、砂浴から上がってきてからも様々なワークを致しました。
初日は、まず塾長の山村先生のご挨拶。





そして、自然医食デザインの三浦先生の笑いのワークをいたしました。







子供たちがいなくなって廃校となった女木島小学校をお借りすることができ、笑いのワークは広々のびのびと動き回りました。
おもいっきり声をだして笑うと、何だか本当に愉快になってくるから不思議。少し恥ずかしい気持ちがしましたが、だんだん、恥ずかしさが楽しさに変わり、体が暖かくなってきました。
手をつないで、みんなで笑うなんて・・・。
不思議なワーク体験でした。

翌日は、お手当てのワーク。







山村先生が施術をされたのは、肺がんの男性です。
経絡やツボ、お手当ての仕方、効能などとても細やかにお話をいただきました。
皆さん真剣にお話をきかれていました。

また、初日には松見歯科診療所のスタッフ横田による「牛乳が危険」というお話をいたしました。プロジェクターが使えずお話だけに終わりましたが、いかがでしたか?



また、スタッフ全員で歯磨きのトレーニングを致しました。











松見歯科がおススメするハブラシをプレゼント。
皆さん、歯磨きの仕方が随分違っていたようで、真剣に磨き方を練習していました。



2日目は、山村先生の講義をしっかり受け、充実した内容でした。

また、山村先生と三浦先生による個人カウンセリングも実施いたしました。



皆さん、ご満足していただけましたか?




砂浴のお手当て

2007年08月05日 11時21分59秒 | 自然医食のお手当て 掌(しょう)のコース
7月17日から19日に開催した山村塾合同<砂浴セミナー>での2日目。

砂は、ふぐの毒に中ったとき砂を縦堀りにし埋まると毒を出すことができるというほどすごい排毒効果があるといわれます。

今回の砂浴中にも、何人かの方が体調の変化を訴えて山村先生にお手当てをしていただきました。





この女性は癌で手術の後抗癌剤治療をされ、砂浴中にその時の後遺症と同じ症状がでました。
はじめは頭が痛むということで椎茸スープを服用したのですがそのうち塩気が欲しいということで段々からだが冷えていきました。そのうち両手両足が痺れだし、山村先生のお手当てを受けることになりました。
あまりにも不安だったのでしょう、目にタオルを当てるほど動揺されていましたが、山村先生の優しいジョークで泣き笑いしながら「ほっこり」した空気の中、枇杷の葉温灸を致しました。
棒もぐさを使いますので、扇風機も使えず、水着のままですし体が冷えているので冷房ももちろんできません。山村先生の額には大粒の汗が流れていたのは言うまでもありませんが、そんなことは億尾にも出さず、穏やかなお手当ての時間でした。
この女性は、翌日も元気に砂に入ることができました。

じいじ、カッコイイ~

笑顔の勝利宣言「虫さん、バイバイ~♪」

2007年08月03日 09時56分56秒 | ブログ内歯科相談
Mちゃん3歳。
歯並びがとってもいい女の子です。

でも、虫歯がひとつ・・・!



松見歯科での子供たちの虫歯治療は、本人が虫さんをやっつけてくださいと「覚悟」を決めるまでは手をだしません。

子供たちは、はじめ怖さが勝って、泣いたり喚いたり、ぐずったりとお母さんや大人たちを困らせます。多くの歯医者さんは、あの手この手を使い騙し騙し、なだめすかして治療をするのですが、当院では、子供がどんなに抵抗しても「知らん顔」します。もちろん、お母さんにも協力体制をとっていただき手出し、口出しをいたしません。

院長「虫さんをやっつけてくださいって、先生の所に言いにきたら、やっつけてあげます」「泣く子はやっつけられません」

歯科衛生士「ずっと、椅子に座ってるん?」「早よ、先生にやっつけてもらおう!」「Mちゃん、もうお姉さん帰るよ~」

Mちゃん「・・・・。うわ~ん


久しぶりに、手ごわい頑固者(笑)Mちゃん。どうしても虫歯を削るのが怖くて嫌です。4時間ほど粘り、ついに診療室は誰もいなくなり、Mちゃんひとり。
新米衛生士は、院長の方針を恨めしく思い断腸の思い。こんなスパルタでいいのかしら?と反感すら感じているようです

お母さんと一緒に診療室、裏の無何有庵に来てよく遊んでいるMちゃんは、院長先生が裏にいることはわかっていますから、決心がついたら一人で来ることができます。院長、衛生士、私、平静を保ちながらも内心落ち着きません。Mちゃんの泣き声が診療室中轟いています。

代わる代わる、そっと気が付かれないように覘きにいきますが、これは腰をすえての長期戦となりそう・・・。

私や衛生士は女性です。やっぱり手出ししそうになる母性を持っています。
しかし、この虫歯治療には邪魔!って院長に叱られます。父性が大切なのかもしれません。

虫歯を作る過程で、母子関係がお姫様と召使状態になっていることが多いです。
知らず知らず、言うことを聞かせるために変わりに何かを与え、子供は、何かをもらわないと言うことを聞かないでもいいという学習をしているのです。
Mちゃんも3人姉妹の末っ子でカワイイカワイイと大切に育てられ、お母さんも「一番甘やかしていたんです~」と納得。

お母さんは、既に家に帰って診療室はMちゃん一人。
さあ、Mちゃんどうするか・・・。
ひっくひっく泣きながら、裏にやってきます。

Mちゃん「む、虫・・ひっく・・さん・・ひっく・・」
院長「Mちゃん、何言よるんか、先生わかりません」
Mちゃん「ひっく、ひっく、む、ひっく、ひっく、虫・・・ひっく」
院長「泣いてもいけません」「泣かんでちゃんと先生にお願いしてくれんと先生は虫さんやっつけません」
Mちゃん「・・・・うわ~ん


私、歯科衛生士「・・・・・・・

こんなやり取りをしてまた1時間。

さあ、運命の決断です。

Mちゃん「うううう・・・、虫さん・・うう・・やっつけて・・うう・・くだ・・ください!」


よっしゃ~!!!!

という訳で無事治療が終了。

この勝ち誇ったうれしい顔





なだめ空かして治療をすると、本人の虫歯をつくったという問題が薄れ、言うことを聞いてやっているという逆転の立場になります。そうすると、虫歯と戦った達成感や頑張った気持ちが生まれません。これは、虫歯再発へのアプローチとなるのです。

一見、むごい、きつ過ぎる~って感じる、院長の方針ですが、決していじめているわけではありません。こうなると、衛生士も胸をなでおろしながらも、大きく納得。院長の方針を確信します。

Mちゃんをお家まで送っていくと、おかあさんやお兄ちゃんおねえちゃんが玄関まで駆け寄ってきました。Mちゃんの顔は、ちょっとお姉さんになっていたのです。
お父さん、お母さんの言うことがちゃんと聞けるように、少し成長した誇らしげな顔になっていました。

後日、Mちゃんは虫さんと自分から戦うことが出来たので、表彰されたのは言うまでもありません。おめでとう~!よく頑張ったね







もう、虫歯なんかつくらないぞって、決心したMちゃんでした。