オーガニックフェスタ四国のオーガニック系出店者さん、続々確定してきましたよ～。

続々、出店者さんも確定し始めましたよ。
オーガニックなお買い物で、ちょっと暮らしが豊かになりますね。
一日中楽しんでいただけますよう、出店者一同、がんばりますね～。


1　まる銀商店　　　　　　　
　　　国産・オーガニック無鹹水塩焼そば

2　Ｕ+　　　　　　　　
　　　皮小物

3　ユキノヤマノ手仕事屋
　　　麻小物ほか

4　RSAラフストーンアクセ
　　　各国原石

5　ルナティカナパ　　　　
　　　ヘンプオーガニックコットン

6　自然共育の会　　　　
　　　野菜酵素ジュース里山クラブのすみ

7　natural foodclass te-ma　
　　　てごね天然酵母パン

8　廃材天国ママゴトキッチン　　　
　　　石釜ピザ・玄米バーガー、マクロビオティックスイーツ、加工品など

9　CHAB　TIME　　　　　
　　　ベイクドチーズケーキ　クッキー　ジャム

10　玄米菜食オーガニック料理つむぎ　
　　　雑穀コロッケ、玄米弁当など

11　心根　　　　　　　　
　　　めだかの米、味噌、野菜

12　玄季旬菜食堂　こにこ
　　　玄米弁当、お惣菜、スイーツなど

13　ｃｉｐｐｏｌａ
　　　樹脂アクセサリー

14　海鮮料理　あきやま
　　　海鮮玄米太巻き　鰆の味噌漬け

15　福ふく農園　　　　
　　　オーガニック野菜、加工品

16　亜美屋　　　　　　　　
　　　手作りアクセサリー


17　和樂舎　　　　　　　　
　　　マクロビオティック加工品　ソイ焼き肉ＢＢＱ丼

18　ユ～タン王国　　　　
　　　ロケットストーブのワークショップ、万華鏡、ひょうたんのスピーカー

19　みろくGOGO　　　　
　　　食材　スープ　クッキー　ドリンクほか

20　WaRa倶楽無　　　　
　　　玄米珈琲メモリザ

21　みのる農園　　　　
　　　米、野菜の販売

22　ギャラリー工場の月
　　　ハンドメイド木工品、雑貨

23　おおぞらマルシェ
　　　カツオのたたき、ズワイガニ

24　結び自然農園　　　　
　　　無肥料自然栽培米　野菜、おはぎなどの加工品

25　天楽　　
　　　インド式マッサージババ

26　もねもね　　　　
　　　羊毛手作り雑貨

27　0000HANAUTA虹房
　　　野草弁当、マクロビスイーツ、草木染め雑貨など

28　畑ごはん　　　　
　　　マクロビスイーツ、野菜のマフィンなど

29　KitoHito cafe　　　　
　　　手作り木工クラフト、オーガニック野菜、ムムム自然栽培農場の離乳食
]
30　島マルシェ　　　　
　　　天然酵母オーガニックパン、カレー、スイーツ、その他

31　アンナプロバイオ
　　　孟宗竹の発酵エキスで作った化粧水など

32　なないろのんたん　　　　
　　　安心スイーツ

33　織人　　　　　　　　
　　　天然石アクセサリー

34　natural sweets　juju
　　　マクロビオティックスイーツ

35　田中なつみ　　　　
　　　パステルアートワークショップ

36　カトちゃん　　　　
　　　書籍、その他

37　長尾ハウス　　　　
　　　マクロビオティック弁当、他

38　まんがら農園　　　　
　　　オーガニック野菜

39　ざっこくや屋　　　　
　　　雑穀おやつ

40　うたたね農園　　　　
　　　玄米巻きずし

41　ぐうたら工房　　　　
　　　木工アクセサリー　お米　ロケットストーブPR

42　結　　　　　　　　
　　　玄米おむすび

43　柿茶本舗　　　　
　　　柿茶

44　ヤポネシ屋　　　　
　　　アナゴ蒲焼　飯蛸煮付け

45　みわのスロースイーツ
　　　自然派スイーツ

46　レールサクレ　　　　
　　　有機無農薬野菜、加工品

47　Ａ-tec建築事務所　　　　
　　　自然派の家、耐震構造、太陽光発電


48　木村式自然栽培実行委員会　
　　　木村式自然栽培玄米、味噌、甘酒、いちご

49　コープ自然派しこく　　　
　　　オーガニック野菜の試食

50　岸本さん　　　　　　　　
　　　鹿肉のジャーキーなどの天然ドッグフード

51 さぬきオーガニックマルシェブース
　　　講師関連　書籍販売

52　さぬきオーガニックマルシェブース
　　　プレゼント引き換えコーナー

いよいよ、あと２週間。「オーガニックフェスタ四国」に遊びにきてくださいね～。

いやぁ～、今朝は、大ホールも小ホールもイベント会場も、満杯のお客様であふれていて、すんごい楽しい～♫ってところで、目が覚めました（笑）

どうぞ、正夢になりますように（-人-）

チケット買ってね～。

... ・・・・・

さて、いよいよ、あと２週間となりました(*ー*？

さぬきオーガニックマルシェ主催「オーガニックフェスタ四国」のご参加、スケジュールに入れて頂けていらっしゃいますでしょうか！

大ホールでのスペシャルな講演は、京都大学原子炉実験所の小出裕章先生、環境活動家の田中優さん、ＩＷＪ主宰のフリージャーナリスト岩上安身さんの３人が、素晴らしい、旬のお話しを頂きますよ～。

... 大ホールを１０００人のお客様で埋め尽くして、未来のことをしっかり見つめて行きたいなぁって思います。

チケットのお求めはいただきましたか？
当日チケットも確保しておりますが、前売りチケットの販売状況で無くなる恐れもございますので、ぜひ、お早めに前売りチケットをお求めくださいませ。

遠方の方はe-チケットのご利用がおすすめです。

当日、できるだけ金銭のやり取りを避けたいので、ご予約はうけたまわっておりません。ご了承くださいませ。

詳しくは、さぬきオーガニックマルシェfacebookページ、さぬきオーガニックマルシェ公式ブログ、「オーガニックフェスタ四国」特設ＨＰなどを御覧下さいませ。

■https://www.facebook.com/sanukiorganic?ref=hl

■https://www.facebook.com/events/453162174756625/

■http://20130414.web.fc2.com/

■http://20130414.web.fc2.com/もっと見る

マクロビ春御膳で、ちょっと豪華なお花見ランチしませんか？

久しぶりに、マクロビオティックランチカフェ＜ゆるりまんま＞を開催いたします。

お花見の気分で、ココロもカラダもゆったりとできるマクロビオティックのお食事を楽しみませんか？

今回のお献立は

マクロビ春御膳 1,800円
　　　　　　　　　　
　　春の変わり彩り寿司
　　七福飛龍頭

　　人参の木の芽和えサラダ
　　ほうれん草となめこ和え
　　牛蒡のコンフィ
　　　
　　おぼろ茶碗蒸し
　　
　　野菜のお団子入り三白汁

　　玄米ごはんの和ッフル
　　薄荷三年番茶


　　


１５席限定のランチカフェです。

時　間　　４月６日（土）１２：００～（１４：００に閉店）

場　所　　松見歯科診療所　食養塾　無何有庵

参加費　　お一人様１，８００円（事前払い込みをお願いいたします）

お申し込みは、松見歯科診療所　０８７－８８１－２３２３　メディカルコンシェルジュ　松見卓志まで。

恒例！卒業生のマクロビランチＣａｆｅ＜ゆるりまんま＞

昨日は、無何有庵の料理教室＜羹のコース（応用クラス）＞の卒業生達が集まって、
来月、４月６日（土）に開催する、マクロビオティックランチカフェ＜ゆるりまんま＞の試作会を開きました。

羹のコースを卒業すると、マクロビオティックのコース料理をなんなく作っておもてなしが出来てしまうくらいに、皆さんがそれぞれにお料理の腕を上げることができます。

どんな食材も、あっという間にオリジナルなお料理に変身させてしまうマクロビオティックマスターとして、気がつかないうちに成長しているんです。

基礎クラスの＜飯のコース＞で、基本をしっかり学んでいますので、おもてなし料理もブレがありません。目にも口にも、そしてココロとカラダにも美味しいお料理を生み出します。

この２月に卒業したばかりのメンバー６名も、卒業制作、そして、その腕を皆さんにご披露させていただく卒業生が運営するマクロビオティック一日ランチカフェ＜ゆるりまんま＞の準備を始めて、ようやく、それぞれがそれぞれに力をつけていることに気がついてきたようです。

メニューの組み立てから、食材選び、盛り付けなど、お客様から頂くランチのコース料金以上のパフォーマンスで、いかに喜んで頂けるかを実践を通して体験し、学びます。

お客様にお食事代を頂く限りは、プロとしての覚悟と、責任を持たなくてはいけません。
そして、講師陣から要求される、マクロビオティック基本食としての高いクオリティをクリアしなくては、お客様の前にお出しすることはできません。

真剣な表情で取り組むメンバーの横顔をごらんください。



今回のメンバーは、遠くは奈良からのご参加です。

地元メンバーがフォローする中、試作会に、わざわざ高松まで足を運んで本番で最高のおもてなしをできるように参加されていました。

そして、お互いのモチベーションを高めながら、妥協することなく取り組むメンバーの姿に応えるように、メイン講師の中原亜智先生は、誰よりも早くに無何有庵入りをし、皆さんの作業をスムーズにできるよう、調理室の掃除をココロを込めてされておられました。

生徒さんを迎え、育て、送りだすその姿にも感謝の一日でした。

























盛り付けや、メインになるお料理を何にするかなど、試作を通して、再構築します。





さて、＜羹のコース＞卒業生の、マクロビオティックランチカフェ＜ゆるりまんま＞は、

４月６日（土）１２：００～１４：００　ＯＰＥＮです。



「マクロビオティック春御膳」

お食事代　１，８００円

１６席限定。

要予約。

ご予約は、松見歯科診療所　０８７－８８１－２３２３までお申し込みくださいませ。

今日は、さぬきオーガニックマルシェでした！

３月に入って、初めての投稿です(>_<)

今日は、毎月恒例＜さぬきオーガニックマルシェ＞を開催いたしました。

早いもので、まる２年、頑張って来れました！
これも、メンバーの熱い思いと、お越しくださるお客様、そして応援くださる、開催場所の料亭公楽さんのお陰ですね。本当にありがとうございます。

今日は、４月の２周年記念イベント「オーガニックフェスタ四国」のチラシを配りながら会場に向かったのですが、行く先々で話がはずみ、会場に着いたのが３０分遅れ(>_









昨日と打って変って、結構な雨が降った一日でしたが、たくさんのお客様にお越しいただいて、
本当に毎回感謝です。ありがとうございました。





来月は、いよいよ、さぬきオーガニックマルシェ２周年記念イベント「オーガニックフェスタ四国」の開催です。恒例第２日曜日、丸亀市綾歌文化総合会館にて、元気に開催いたします。
是非、たくさんの皆さんにお越しいただきたい内容です。

県外からのご予約もたくさん頂いております。
遠くは上海から！
鹿児島、長崎、東京、などなど、本当にうれしいです。

前売りチケット絶賛発売中なので、お早めにお申し込みくださいませ。
松見歯科でもチケットを扱っておりますので、ご連絡くださいね。
電話０８７－８８１－２３２３　火～土曜日が診療日です。
FAXは、０８７－８８１－８４９９です。お名前とご連絡先いただきましたら、こちらからご連絡させていただきます。