新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

六郷-春霞の仕込み水

2005-09-29 20:24:39 | Weblog
前森山から六郷におり、春霞で有名な栗林酒造に挨拶。2~3日前に連絡があれば酒蔵見学が可能とのこと。ただし、12月から2月までは仕込みのため見学は中止となります。酒蔵の前には地下25mから汲み上げる仕込み水が出ていますので、寄られた方は水筒にどうぞ。湧水の郷六郷ですが、六郷の場合、池の底から湧いているため、綺麗な水が飲める場所は少なく、ここの地下水は汲み上げているものですが、同じ地下水系の水です。最後にニテコ名水庵でサイダーを仕入れてきました。ここには地酒ソフトクリームがあり、車を運転している方でも食べられるそうです。お酒好きな方、是非どうぞ。
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六郷-前森山

2005-09-29 20:16:43 | Weblog
本日も見事な秋晴れ。時間に余裕があり、家にいるのももったいなかったので、前森山展望台までひとっ走り。泊まって頂いた方には六郷温泉あったか山を御紹介したと思いますが、その先の山です。紅葉はまだ全然といったところですが、展望台からは仙北平野が一望でき、既に稲刈りがところどころ終わっているため、黄金色と茶色のまだらな景色が広がっており、その先には鳥海山が出ていました。帰りがけに松林の中で人がいたので、もしや松茸狩かと思いきやただの散歩でした。聞くと山の中で探せば松茸がないわけではないとのことでしたが、今年はきのこ全体がいまいちの状況のようです。今のピークは舞茸。そういえば昨年はスギヒラタケで秋田県では死者が出たのを思い出しました。
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収穫の秋

2005-09-28 20:13:02 | Weblog
ようやく収穫の秋となってきました。今年の新米の初出荷が始まったとニュースで報じられており、スーパーには天然の一抱えもある舞茸が少し値段は高いですが売られ始めました。ただ、当YHの畑は夏野菜が中心だったため、ナスも実の育ちが悪くなりそろそろ終わりのようです。最後まで頑張っているシシトウもまだ花が咲いておりますが、実の成長には少し時間が掛かり始めており、冷たい風に当たって何時かれるか心配です。
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秋田魁新報の取材

2005-09-27 23:28:24 | Weblog
先日連絡いただいた秋田魁新報社の記者の方が、本日当YHの取材に来てくれました。秋田魁新報は秋田県で唯一といえる地方紙で、発行部数26万、秋田県では全国紙よりもダントツに購読部数は多く、東北で最も歴史のある新聞です。今日の記事は地方面の「ふるさとEYE」というコーナーで取り上げていただけるとのこと。紙面の4分の1を占め6段組で写真も載せていただけるとの話で、食堂や外観の撮影もありました。記事になるのは来週の前半になりそうだとのことで、私も楽しみにしています。
サラリーマン時代には日経新聞でしたが、ここ大曲では秋田魁新報を引越し以来取っており、魁新報社のWEBサイト「さきがけOnTheWeb」のリンク-トラベル-旅館の項目に入れていただいておりますし、この項目も当YHが入ってから旅館、ペンション、ユースホステルとなりました。
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千畑温泉

2005-09-26 23:27:19 | Weblog
連休後にはお客様がないことが多く、今日は久しぶりに秋田市まで買い物と県協会に顔を出してきました。埼玉県にはディスカウントストアの走りとなったロジャースボールという店がありましたが、秋田市ではドジャースというディスカウント店があります。どれだけ安いかと店内を見ましたが、大曲周辺の店の方が安いものが多く、ちょとがっかり。しかし客は昼前というのに多く、秋田市は都会だけに物価が全般に高いのかもしれません。
夕方には、当YHから25分ぐらいの千畑温泉サン・アールに温泉に入りに行きました。以前行った時には間違えて保養所の方に入ってしまったため、昨年リニューアルとなったサン・アールに入りました。温泉は若干硫黄の臭いがあるものの、温泉の温度が低く、加熱しているとのことでしたが、それでも湯船は全般的にぬるめ。露天風呂もありましたが、寒くて入っていられませんでしたので、サウナで芯からあったまって出てきました。新しいだけあって設備は綺麗で、山奥にあるため人も少なくのんびりでした。
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ノスタルジー

2005-09-25 23:04:10 | Weblog
3連休最後の日、お客様が久々に途切れ、朝から激しい雨のため完全休暇となりました。9月に入り、夜半に雨が降り明け方であがる事は多くありましたが、雨が昼過ぎまで残ったのは久しぶりです。お客様をお見送りしていたら、飯詰駅からSLの汽笛が聞こえてきました。到着時と、発車時、更に次の駅の後三年駅に近づいたときと3度ほど遠くから聞こえました。ちょうどバイクのお客様をお見送りして納屋におりましたので、昔はこうして汽笛を聞きながらのんびり生活していたんだろうなとノスタルジックな気分になってしまいました。
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野焼きの匂い

2005-09-24 23:03:17 | Weblog
秋らしい晴天に恵まれました。周辺の稲刈りも概ね終了、草の臭いから、稲わらを燃やした臭いに変わりつつあります。何年か前からダイオキシンの問題から野焼きが禁止され、農家の方が稲わらを燃やしても本来罰則となるそうです。でも農家の方は非常に困っているようで、ダイオキシン対策なら稲わらだけなら燃やしてもよさそうなのに。多分、畑で使ったビニールシートなどを一緒に燃やしてしまう人がいるから何でもかんでも禁止となったのでしょう。ここ数日、昼間の気温は晴天でも20度を少し越す程度となっており、夜には肌寒くなってきました。昨日の朝は13度にまで下がりました。
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観光の端境期

2005-09-23 23:02:23 | Weblog
9月二度目の三連休に突入。とはいえ、お客様の数は思ったより多くありません。確かに、この時期、夏が終わったばかりで紅葉にはまだ早いし、秋の収穫ももう少ししないと出てこないし、今日はSLも走らずといった状況ですので、観光という面では端境期に当たってしまいますので、お客様もこれを見たいといったものを絞りきれない時期です。更に愛知万博が後数日で終わるため、TVなどでももっぱら南の方が話題になっているようです。本日泊まられたお客様が明日は大館の忠犬ハチ公の写真を取りに行くとか。来年は戌年なので、年賀状に使うとのこと。当YHでも何らかの形で使わせていただきます。
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旅行貯金の方へ

2005-09-22 22:28:48 | Weblog
大曲まで行く途中の道にはたくさんのコスモスが咲き始めています。朝の掃除の時には時刻どおりSLの汽笛が聞こえてきました。久々に銀行に行ったのですが、その支店は12月で統廃合になってしまうとか。連休前だったため非常に混んでおり、駐車場にも入れませんでした。TVで郵政自由化でも田舎の郵便局は廃止にならないといってるけれど、民間になったら効率化を求めるのは当然の話で、こうした統廃合が特に秋田県辺りでは多く見られることになるかもしれません。郵便局のスタンプを集めている方、大曲周辺には多くの郵便局が今ならあります。早めにお越しください。今日は久しぶりに昼間から雨が降り、夜半には雷までなる大雨。雷が多いときにはお米がおいしくなるとか。稲妻というのはそうしたことから出来た言葉だと、NHKで言ってました。なるほど。

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冬のメニュー

2005-09-21 22:26:55 | Weblog
本日は実に見事な秋晴れとなりました。引続き農家の方々は盛んに稲刈り中。これが新米となって流通に乗るにはもう少し時間が掛かりそうです。10月にはいるときのこやごぼう、せりなども地物が出てくるため、新米を使ってきりたんぽを作って鍋にして食べるとおいしいようです。そろそろ当YHでも冬の食事のメニューを検討し始めています。やはり冬は鍋と日本酒というお客様が多く、どうしたものかと考えています。春には多くの山菜が採れた秋田県ですが、これからの時期はきのこが取れ出します。また山に入って行方不明とか、毒キノコを食べたとか言うニュースが流れてくることでしょう。
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