新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

情報のインプット

2010-08-31 23:10:20 | 経営
今日で1年で一番忙しい8月も終わります。

5月連休以降休みが取れず、情報のアウトプット(提供)ばかりとなっていましたが、9月からは少し自由になる時間も取れそうですので、この時間を使って秋から来年に向けての情報のインプット(収集)を計るつもりです。

集める情報は、温泉、グルメ、観光地などいろいろありますが、ある程度計画立てて集めないと効率的にはよくありませんので、この時期から、冬の時間のたくさんある時期に今年は、どんな形でまとめるか、まで考える必要があります。

昨年冬には、東北のB級グルメのアルバムを作って食堂に置き、今年はお客様に大変好評でした。この夏など、お客様と作戦会議を開いて、お話している時に、秋田県に接する地域の情報が少し足りないと感じましたので、地域的にはそういった場所がメインとなりそうです。どんな形になるかは、来春来て頂いてのお楽しみです。

のち
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2011大曲の花火の日の予約

2010-08-30 23:00:56 | お知らせ
花火が終わると、例年めっきり秋っぽくなるのですが、今年は秋田県も例外ではなく、今日も最高気温は32℃を超える暑さとなりました。

街もようやく静けさを取り戻し始め、一部に大量に積み上げられたゴミの山も、解消に向かいつつあります。

今年の花火を見るのが非常に苦労した方々から、既に来年分の宿泊予約の問い合わせも来始めました。来年分(2011年8月)の花火の日の宿泊予約も、今年と同様、来年5月下旬に受付開始を予定しており、詳細は5月の連休明けに公表する予定にしています。

今年は受付開始後12分で満室となりましたので、来年はどうなるでしょう。でも、出来るなら花火の時以外にも秋田にはとてもいい場所がたくさんありますので、観光に来て欲しいと願っています。特に雪の秋田は、他では見られない光景がたくさんあります。

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大曲の花火 翌日

2010-08-29 23:59:31 | 観光地
今朝は、昨朝同様、2回戦の朝食を済ませたお客様が三々五々帰途につき、昼前には、静かなYHとなりました。

昨晩は、花火後に帰ってきたお客様から、カップ麺はないかとのリクエストが多発。聞けば、昼飯は暑さで食欲が出ず、夕飯は花火最中でそれどころではなく、当YHに到着して、涼しくなり、風呂にも入りさっぱりしたことで食欲が戻ってきたとのこと。過去、用意しておいて全然ニーズがなかったため、油断していましたので、来年は少しは準備しておこうかと思っています。

会場では熱中症で20人以上が搬送されたようで、NHKの生中継でも盛んに救急車の音が聞こえていました。

さて、今年の大会は来場客は過去最高の80万人と、事前の予想(78万人)を大きく上回る大盛況だったようです。私も8時頃近くまで行こうとしましたが、かなり手前で渋滞が始まってしまって、あっさりと戻ってきました。

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大曲の花火 当日

2010-08-28 23:56:48 | 観光地
全国花火競技大会当日となりました。本日もお断りした千名近い方、ごめんなさい。

昼過ぎまでに泊られたお客様は花火会場に出陣し、皆さん、そこそこいい場所で花火を見ることが出来たようです。

昨日と今日の午後、食事の提供がなかったので、その時間で恒例の畑の枝豆の収穫を行いました。今年は暖かだった影響か、少し豆が育ちすぎたものも見られました。

夜10時過ぎには炎天下で場所取りをして花火を見て興奮冷めやらないお客様の帰還が始まりました。今回は100周年ということで、例年9時前に始まる「大会提供花火」に加えて、最後にそのパート2があったためいつもなら大会提供が終わったら帰りだす見物客も大半が最後までいたため、特に電車で帰る方は、例年以上に大騒ぎだったようです。

当YHの帰還時間は、民間駐車場に止めた車の方が花火終了後30分で戻られ、次に自転車の方(1時間)、チャーターのタクシーの方(1時間半)、徒歩の方(2時間)とばらつきがでました。見た場所によっても、大きく時間が変わったようです。

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大曲の花火 前日

2010-08-27 23:53:49 | 季節
本日から、明日の大曲の花火のお客様で、当YHは大賑わいとなっています。お断りした千名近い方、ごめんなさい。

この2日間は、夕食の提供がありませんし、今年は全てのお客様が車で来られるということで、最寄駅までの出迎えもなく、時間的余裕が少しはあります。それでも、気持ち的にはソワソワしています。

天気も事前の予報では、雨マークがついていましたが、直近の予報では晴れで、気温32℃と夏の陽気になりそうですので、78万人という事前の来場客予想を上回りそうな勢いです。

この直前になっても、明晩の宿の問い合わせが今年は絶えず、昨日、今日と10件を超える電話が朝6時から夜12時まで掛かってくるのも、今年が100周年だからなのでしょうか。

ちなみに、来られたお客様で、今年桟敷席のチケットをゲットできた方は1組だけで、皆さん抽選で外れたと云っていました。

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秋祭りの準備

2010-08-26 23:52:31 | 季節
今日は、夜、近くの神社の氏子代表の集まりがありました。

9月7日に神社の例祭があるので、その打ち合わせで、事前の草刈りや、早朝の幟旗立てなどの仕事があるそうです。この集まりに出てくるのは、近くの年配の方ばかりで、1時間ほど話がありましたが、秋田弁を理解するのには、英語のヒアリングを聞き漏らさないようにした、あの注意力がまだ必要です。

神社の年中行事では、この9月の祭りと大晦日の当番が氏子代表の大きな仕事となります。この9月のお祭りは、今まで私も忙しくて参加したことがありませんでした。見て面白いようでしたら、来年はお客様にも声を掛けてみようと思っていますが、なにぶん小さな集落のお祭りなので、内輪の祭りで終わりそうです。

それでも見てみたいという方は、8日の午後1時~2時となりますので、お問い合わせください。

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買出し開始

2010-08-25 23:50:57 | 経営
週末の全国花火競技大会のお客様のために、今日辺りから買出しを始めます。

まずは賞味期限の長めの食材の調達です。ウィークデイは、近隣のスーパーマーケットがセールを日替わりで行うため、朝、チラシをチェックして、特売品を狙っていきます。

15人以上のお客様が2回朝食を取るため、数がまとまるので、一つ一つは小さな金額ですが、結構な節約になります。今日の目玉は卵。1パック通常150円前後ですが、特価で78円というのが出ていましたので、1人2パックまででしたがなんとか5パック調達。これで360円ほどの節約となりました。

明日、明後日には、豆腐やレタスなどの鮮度の必要なものや賞味期限の短いものの買出しで、金曜日の午前中までには、全ての準備を終わらせる必要があります。また金曜辺りには、花火見物のお客様も大曲に入ってくることが予想されますので早め早めに対応して行きます。

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大曲の花火の準備着々

2010-08-24 23:48:28 | 季節
大曲の一大イベント、全国花火競技大会まであと4日。既に街ではそこここで準備が進んでいます。

花火会場では、携帯の移動基地局の設置が進んでいました。最近は、70万人前後も人が集まる場所で、携帯電話もつながりやすくなっているようです。でも、突然の人口過密状態になるので、あまり当てにしないほうが良さそうです。

花火会場下流に出来る特設のキャンプサイトは、例年は4日前の午後3時から入場可能になります。 このため、恒例のキャンピングカーの行列が既に11時の段階で30台ほど。大型ショッピングセンターの駐車場などにもチラホラと見かけました。

また街中には、既に要所要所に駐車場や帰路の案内看板の設置が終わっています。あとは天気になることを祈るばかりです。

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トマトが枯れた?!

2010-08-23 23:46:54 | 畑・工作
お盆を過ぎると、涼しくなるはずの大曲です。

最低気温を見れば、20℃まで下がることも何日かありますが、今年は最高気温で見ると、18日以降、連日の31℃超え。更に夕立的なゲリラ豪雨が何度かありましたが、雨がまとまって降らないため、畑の農作物もかなり危機的な状況になっています。

水気が少ない方が美味しくなるトマトが、水分不足というよりも暑さの影響でしょうか、枯れてしまい、今年はカラスが食べたほかは、人間の口にはにはほとんど入りませんでした。

温帯性植物の米だけは、とても順調な生育のようで、寒くて不作になるよりはいいようですが、暑すぎるため、籾や薄皮(糠部分)が厚くなり。相対的に米粒が小さくなってしまうリスクが出てきたようです。何事も程ほどに願いたいものです。

時々
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中継地としての大曲YH

2010-08-21 23:54:17 | 経営
お盆を過ぎても、お陰さまで飛び込みのお客様が相次ぎ、忙しい日が続いています。

当YHは観光地にあるわけではなく、交通の要所にあることと、JRの駅(飯詰駅)から歩ける距離にあることから、旅行の中継地として使われる旅行者が多くいます。このため、到着時間もまちまちで、中には最終電車近くで到着するお客様もあります。

先日も青春18切符で東京から来て、翌日、北海道まで各駅列車で行かれるお客様があったり、北海道からフェリーで渡ってきて、明日は関東や関西まで帰られるバイクのお客様もいたりします。

YHは原則21時門限というところが多いようですが、当YHではお客様が多い時期を除いては、遅い時間の到着や、早い時間の出発も出来るだけ対応するようにしていますので、予約時にご相談ください。

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