新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

台温泉、精華の湯

2014-07-31 23:35:36 | 温泉(岩手)



以前に出掛けて、ご紹介していなかった温泉を一つ。花巻温泉郷の奥にある台温泉の日帰り入浴施設、精華の湯。台温泉は、小さな湯治中心の宿が20軒弱、狭い場所にひしめく湯治場で、立派なホテルよりも昔ながらの湯治場が多く、正直ちょっと入りにくい温泉施設が多くあります。



その中で手軽に日帰り入浴が楽しめる施設で、入浴料500円とちょっと高め。お湯は含硫黄-ナトリウム-硫酸塩・塩化物泉で源泉95.8℃、pH8.2で加水はあるものの、加温、循環、消毒なし、もちろん掛け流し。

内湯一つでしたが、真ん中を板で仕切って、湯口手前は熱め、奥はぬるめの湯船。アブラ臭に近い香りが浴室内に漂うものの、お湯は硫化水素臭で無色、味なし。(いつも通り?)運良く貸切での入浴になりましたので、ご機嫌な風呂となりました。

一時

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ネギ畝の柵立て

2014-07-30 23:33:13 | 畑・工作


一昨日の農作業は、ノルマ達成の前に中断となりましたので、本日はその続き。駐輪場の奥から数年前に作ったネギ畝用の柵を引っ張り出して、ネギ畝に立て、杭を打って固定。その間に土を入れて本格的な土寄せの完了。今年は柵が不要な株分けネギを2畝にしたため、残り2畝分の作業だけで済み、作業時間は1時間半ほどでした。

これで草刈から始まった7月下旬の一連の作業も終り。次はお盆明けに除草剤撒きから始まり、枝豆の収穫を迎える予定です。既に7月もあと僅かで、その後は東北の夏祭りで始まる夏本番になりますので、本業に集中することになります。温泉巡りもまだまだお預けとなります。

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レンタサイクルの点検

2014-07-29 23:29:27 | 畑・工作


昨日、畑作業の間に、頼んでおいた近くの自転車屋さんが来てくれました。先日出かけて行ったら、それだけあるなら実際に見てみましょう、とのことになっていたのです。

当YHは今年10年目になり、レンタサイクルも初年度に導入しましたので、もう10年選手になりました。昨年の花火の際にもざっとチェックはしたのですが、タイヤゴムの劣化が一部で進んでいたので、貸し出すのにも心配でした。

タイヤで問題があったのは2台。そのうち交換が必要だったのがタイヤ1本だけで済み、以前から面識があった自転車屋さんだったこともあり、だいぶ安くしてくれて助かりました。これで今年の花火の際のレンタサイクルも大丈夫。

またこちらの自転車屋さん、バイクや農機具の修理までお願いできるため、万が一バイクのお客様で故障などがあった場合、訪問修理もお願いしてあります。


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ネギ畝のメンテ

2014-07-28 23:36:38 | 畑・工作


今日はお客様の朝食がなかったため、まだ暑くなる前、朝6時半から畑に出動して畑作業。まずは収穫を終えた芋の畝の残った場所にマルチ(黒ビニール)を掛け、その後が本日のメインイベント、ネギ畝のメンテ。

最初に大き目の雑草を1時間かけて草むしりして、その後耕運機で耕して鋤きこむ作業。本当は耕して土が軟らかくしたら、柵を立てる予定でしたが、近くの自転車屋さんが来てくれたので、ここで作業終了となりました。本日のノルマ達成までは行きませんでしたが、畝はだいぶきれいになりました。

一時
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採る喜び、食べる喜び!

2014-07-27 23:00:20 | 畑・工作


5月以降畑作業を続け、ようやく収穫も本格化。これまで苦労したので、収穫して美味しく食べられるのはとても嬉しいことですし、今まで苦労してきた甲斐があったことを実感します。

というわけで、この時期の当YHの夕食は、畑の収穫物満載です。お客様に提供するほか、自分でも頂きますが、時にはメニューを増やすため、新しい料理に挑戦したりもします。

今日のテストは巨大ナスを縦に切って、ナスステーキに。ビーチサンダルほどの大きさになり、さすがに食べでがありました。この他にも出したら、多すぎると云われそうですので、これは残念ながらお蔵入りとなりそうです。メインディッシュとしても十分に行けるものなのですがね。(写真はまかないです)

のち
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ジャガイモの収穫③

2014-07-26 23:57:48 | 畑・工作



今日の大曲の最高気温は35.4℃、隣の横手はなんと37℃。さすがに日中の田畑には誰もいなくなり、とても静かな田園風景となりました。それでも夕方少し涼しくなったので残りの芋掘りを本日決行しました。

1時間弱でメイクインの収穫は終了し、今年のジャガイモの収穫は完了となりました。夜半からは雨の予報が出ており、雨が降ると土が湿ってしまい、その際収穫すると保存が効かなくなるので、数日は芋掘りが出来なくなります。今日の夕方で完了できてほっと一安心です。



暑さと風があったので収穫後のマルチ掛けは後日に回し、キュウリの畝の掃除。無駄にしたお化けキュウリが多数ぶら下がったり落ちたままの状態で、死屍累々といった風景になってしまいました。

のち

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ジャガイモの収穫②

2014-07-25 23:54:25 | 畑・工作


今日は、午前中1時間ほど芋掘りの続き。北アカリの残り1畝分の収穫は大汗をかきながらも無事に終り、残るはメイクイン1畝分となりました。これで北アカリは収穫箱で6箱分ほど確保できました。



収穫が終わった畝は、来春まで使わないので、雑草防止のためざっと新しいマルチ(黒ビニール)を敷いてしまいました。これで8月以降も成長が続く雑草から畑が守られるほか、周囲の収穫も楽になりますし、来春に行う畑の掃除の際にも大いに威力を発揮してくれることと思います。

ただ収穫した北アカリの中に、若干ですが痛んだものが混じっていたようです。このため、北アカリは早めに食べる必要がありそうです。

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今年もSLが走るが。。。

2014-07-24 23:50:37 | 鉄道


昨年秋には秋田県で一大観光イベント、秋田ディスティネーションキャンペーンがありました。そのイベントの一つにSLが秋田⇔横手間で走り、多くの観光客や地元の見物人が集まりました。

今年秋、秋田県では国民文化祭が開催される予定で、役所関係やマスコミが既に特集を組んだり、特別イベントを行っています。その目玉として今年も秋にまたSLが秋田県を走ることとなりました。日程は10月18、19日なのですが、残念なことに今回は秋田⇔東能代間での運行とのこと。

こちらには昨年走ったので、とのことなのでしょうが、マニアの方が大挙して集まった理由は、秋田新幹線と併走するという貴重な状況故のこと。ただ走らせればいいという考えに留まらず、どうしたら最大のお客様を集められるかということも観点に入れて欲しいものでした。
(写真は2013年10月)

のち
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ジャガイモの収穫①

2014-07-23 23:46:21 | 畑・工作


今日は午後から大雨の予報。3連休も終り一段落したので、緊急を要していた芋掘りを本日行いました。最初に北アカリ。半分程度掘ったところで小雨で中断。それでもすぐに雨も上がったので、引き続きメイクインの畝も半分ほど発掘。トータル1時間ほどでそれぞれ収穫箱3つほど、ダンボールにすると1箱半ほどの収穫出来ました。



残りは天気予報と相談しながらとなります。この芋は駐輪場奥の日陰においておけば、来年春頃までは当YH貴重な食材になりますし、来春残ったものは、種芋として再利用できることが今年実証されましたので、腐らさなければ無駄にしないで済みそうです。

本当はジャガイモの収穫は、お客様への体験プログラムになるかなと思っていましたが、どうしても一気に収穫する必要があるし、時期がお客様が多くなる前に収穫する形になってしまうので、少し厳しそうです。

のち
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温泉話に華が咲く

2014-07-19 23:43:50 | 温泉(非分類)

夏休み最初の3連休で、お陰さまで本日は満室となりました。お断りしたお客様、ごめんなさい。

今日の夜には何人かのお客様が温泉好きとのことで、いろいろな温泉の話が食堂で飛び交っていたようです。今年はこれまで幾つかの温泉を廻ってきましたが、これからの時期は、本業の宿泊業が忙しくなるため、あまり出向くことができなくなります。このため今までの時期でインプットしてきた情報を、どれだけお客様にアウトプットして、楽しんで頂けるかが仕事になります。

ただ、正直なところ、これからの時期は観光のピークシーズンとも云え、来て頂くお客様は増えるのですが、一方で人気の温泉地は、同様に利用者が増えるため、「ゆっくりと温泉で寛いで頂く」という状況からは少し離れてしまうかもしれません。またテレビなどでは「夏は露天風呂!」などとやっていますが、夏の露天風呂はアブや蚊の襲来があることもあり、いい時期とは云えないと思っています。是非、温泉を楽しもうとお考えの方は、秋以降、お越し頂く事も考えてみてください。

時々

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