新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

大雄夏祭り花火ツアー

2010-07-31 23:40:17 | 観光地
今日は、当YHで数少ない夕食後のツアー、隣町の大雄夏祭り花火の観戦にお客様と行ってきました。

参加人数はまだ少なかったですが、この花火は地元の祭りで上がる花火で、祭り会場の直ぐ隣から打ち上げるため、真上に上がり、火薬の匂いや残骸が落ちてくるといった他にはなかなか経験できない花火大会です。

今回で3回目(3年目)のツアーとなりましたが、行かれた方の多くの方に、ご満足頂けたかと思います。

次のツアーイベントは、10月上旬の(室内)蔵の街、増田の蔵公開日に合わせた蔵見学ツアーを予定しています。

なかなか関東方面から1泊2日で秋田まで来るのは大変ですが、当YHから車を出す予定でいますし、昼には解散となる予定ですので、電車でのお越しでも大丈夫です。ちなみに当YHの車は7人乗りですので、6名を超えた場合は、車で来た方に便乗をお願いすることになります。

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夏祭り本番!

2010-07-30 23:34:11 | 季節
日曜日から東北地方では夏祭りが始まります。

1日からは盛岡さんさ踊り(~4日)、弘前ねぷた(~7日)、2日から青森ねぶた(~7日)、3日から秋田竿燈(~6日)、4日から五所川原立佞武多(たちねぶた:~8日)、5日から山形花笠(~7日)、湯沢絵灯篭(~7日)、6日から仙台七夕(~7日)と東北でも有数の祭りの数々です。

多くの方が東北地方に来られ、祭りを楽しむことになりますし、周辺の宿泊施設は、大半が満室状態になっているようです。YHを使って旅行される方の多くは、ふらっと予定を立てずに気の向くままに来られる方が多いようですが、いつもは空室の多い東北地方でも、この時期YHでさえ満室のところが多いようですので、くれぐれも飛び込みは気をつけてください。

当YHでは、5日が残り僅かになっているほかは、まだ余裕があります。
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芋掘り その1

2010-07-28 23:31:56 | 畑・工作
ここ数日、天気が良かったので、本日は空いた時間を使って芋掘りを行いました。

突然の芋掘りになったので、独りでの作業ですから、無理をせず、今日のところは北アカリの畝一つだけでやめておきました。

植えつけた当初の5月は、天候不順でちゃんと実るのかと心配でしたが、自然の強さでしょうか、しっかりと今年も沢山の芋が出来ていました。一畝で、収穫箱2箱強になりました。

後はもう一つの畝でメイクインが採れる予定ですので合計で5箱程度のジャガイモの収穫となりそうです。この芋がこれからの夕食を賑わせてくれますし、納屋での保存で春まで食べ続けることが出来るかと思います。もう一つの畝のメイクインは、後日改めての収穫となります。

のち一時
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この時期の夕食

2010-07-27 23:30:27 | 経営
昨日まで、お客様で夕食を当YHで取らない方が続き、本日久しぶりに一般のお客様用の夕食を作りました。

この時期、当YHでは、畑の野菜の収穫が本格化してきていますのでそれを多用したメニューになっています。メインは豚の冷しゃぶ。肉屋で秋田産の豚肉を指定買いします。サイドメニューには、ナス焼きや、食用菊のお浸し、当YHで漬けたきゅうりやナスの辛子漬、スープにはきりたんぽが入っています。

本来きりたんぽは秋田ではこんな時期には食べないのですが、観光客の方が多くくるのはこの時期ですので、あえてこの時期でもきりたんぽを提供しています。連泊して頂く場合は、メニューを変えるつもりでいますが、素材の多くは畑から採れたものになりますので、あしからず。

時々
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テレビが故障

2010-07-26 23:28:39 | 経営
今朝、お客様が朝食を食べようとして、食堂のテレビをつけたものの、反応がなくなってしまいました。

さすがに97年から使っていたテレビの使いまわしだったので、限界が来てしまったようです。「ソニータイマー」と一部で揶揄されるように家電製品は5年を経過すると故障が増えるという中で、使用頻度は低いものの、14年の間頑張ってくれ、ちょうど地デジ前の買い替え期に壊れてくれたのは、まだ幸いです。

昼前に電気店に飛んでいって、セールの一番安値がついていたテレビを即購入。今回の古いテレビと、ついでに納屋に仕舞っていた他の古いテレビを持ち込み処分を依頼しました。エコポイントがついたので、それはイオンのポイントに変換。

夕方、長期滞在の方が食事の時に、新しいテレビに気が付き、驚いていました。先月はエアコン、今月はテレビと買って、来月は何を買うのかと冗談を言われてしまいました。

のち
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ゲリラ豪雨2

2010-07-25 23:15:18 | 季節
昨晩からの雷雨は、今朝になっても治まらず、朝になっても、空は真っ暗で、雷鳴と滝のような雨が10時前まで続きました。このため、隣の横手市、西部の山中では県道が土砂崩れで通行止めになるという被害も発生しています。

当YHではこんな中、バイクで来られたお客様が果敢にも出発されました。

今回の激しい雨で、玄関前に先日修理をした雨どいは大きな威力を発揮しましたが、如何せん雨の量が多すぎて、溢れていました。また雨どいのない場所からは、バケツをひっくり返したような雨だれが落ち、雨どいをつけるべきかまた考え始めました。

ただ、雨が止んだ後は、当YHの周りは田園地帯ですので、一気に水が引いて、いつもの通りになってしまいます。明日以降は、夏らしい天気が戻ってくるとの予報になっていますので、飛び込みのお客様もお待ちしています。

のち
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ナスの柵立て

2010-07-24 23:12:26 | 畑・工作
そろそろナスや食用菊の背丈が大きくなってきたので、畝に柵をつける作業が必要になってきました。これをサボると、勝手にいろんな方向に伸びてしまい、しまいには風や自分の重さで倒れてしまいます。

今日は時間も左程なかったので、ナスの畝に柵を取り付けました。適当な間隔に杭を打ち込み、その間を木材でつなぎ、杭に縛り付けて終わりです。

杭には、昨年、必要なところに釘を打ち込んで、木材を仮に載せておけるようにしてありますので、縛り付ける時にも作業が楽に出来、30分ほどで作業は終わりました。

後日、同様に食用菊の畝にも柵をつける予定です。こちらの杭には、昨年、3段に木材を渡せるように釘を打ってあります。ネギの柵にしてもですが、一度作れば数年間は使うことが出来ますので、毎年少しずつ楽になってきている気がします。

一時
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シシトウの収穫

2010-07-23 23:55:58 | 畑・工作
ニュースでは連日の猛暑を報じていますが、こちら大曲でも、天気予報では雨の予報が出るものの、夕立程度の雨で、畑が乾き始めています。一雨降れば、涼しくなるのですが、なかなかそうはいかないようです。

本日は、昨年収穫をサボりがちだったシシトウの初収穫となりました。ここまで手抜きで育ててきてしまったため、4本植えたうち、1本の幹が折れてしまい、今年も3本での収穫となりそうです。更に、水が足りないのか、少し葉が黄色がかったところもあり心配ですが、とりあえず本日は7本のシシトウを収穫。料理のテクニックはさほどありませんが、素材の新鮮さはどんな高級店よりもいいので、とても美味しく天ぷらにして頂きました。

シシトウは10月頃まで収穫が続く予定ですので、運よくお客様の少ない時に泊られた方には、お出しできるかもしれません。ただ、スーパーと違い、いつでもあるとは限りませんので、その際にはご容赦ください。

時々
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大曲の花火のポスター調達

2010-07-22 23:53:53 | 季節
今年で100周年を迎える大曲の花火まであと1ヶ月ちょっと。夏休みのお客様も来始めることから、花火関連の宣伝材料集めに出かけました。

まず、例年調達して、玄関に掲示している花火のポスター。これは発行元の大仙市商工会議所で、頂いてきました。ここに移り住んだ頃には、貰うのも一苦労しましたが、ようやくスンナリ貰うことが出来るようになって来ました。

同時に今年のパンフレットを一部だけ調達。花火の日の数日前には、お客さんに配る分を調達に行きます。今年は100周年特別企画として、7号玉の100連発や、100年特別協賛企業提供花火(テーマは6つ)、更にいつものメインイベント「大会提供花火-テーマは『挑戦』」に加え、「100年特別番組」として『賛歌』というテーマのイベント花火も企画されています。

最後に、県の地域局が出したうちわも、残り僅かになっていましたが、何とか調達に成功。少しずつ、花火大会の準備が整いつつあります。

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打ち水開始!

2010-07-21 23:51:48 | 季節
例年、この時期、暑さ対策として当YHでは、冬に雪を溶かすための地下水の放水、いわゆる消雪パイプで打ち水を行います。

今年は、春に納屋前の消雪パイプを切断、取り外してしまったので、簡単には出来ずに困っていました。とはいえ、連日の猛暑でついに耐え切れず、先ほどホームセンターで太いビニールホースを購入、それで応急処置をして、放水を開始しました。

日中温められた駐車場までのコンクリートが冷やされることで、僅かながらも涼しさを感じることが出来ますし、水の流れる音自体が涼しげです。お客様が到着する30分前には、水を止めますので、足元がびしょ濡れになるということはないかと思います。これからお盆までの1ヶ月弱の暑さをこれで凌げそうです。

時々
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