東京都が販売するペットボトル飲料「東京水」を飲んでみたのですが、これがなんというか、普通においしいのです。変なカルキ臭も感じられないし、すっと飲める。しかもこの「東京水」はれっきとした東京都の水道水であるというから驚かされます。我が家の水道水はそんなにおいしくないのですが……。というわけで、東京都の「安全でおいしい水プロジェクト」事務局に問い合わせてみました。
「東京水は『高度浄水システム』で直接浄化された水を汲み上げています。ただし、お住まいの場所や地域によっては、給水管や貯水タンクの老朽化などにともなって、本来の純度が損なわれてしまっているところはあります。そこでおいしさに違いが表れているのかもしれませんね」(安全でおいしい水プロジェクト事務局)