三条カレーラーメンは、三条のラーメン店主が東京の修行先から持ち帰ったのが始まりだそうだ。新潟四大ラーメン「新潟流あっさり醤油ラーメン」、「巻町流割りスープ付き味噌ラーメン」、「燕三条流背脂ラーメン」、「長岡生姜醤油ラーメン」に加えて「三条カレーラーメン」の新潟五大ラーメンで売り出しているようだ。北海道の洞爺登別あたりで、いまはどうかわからないが三年前くらい、カレーラーメンが流行っていた。登別温泉で食べたカレーラーメンが旨かったのだが、画像がまったくなくて残念ながら記事にできなかった。というわけで三条カレーラーメンを試すことにした . . . 本文を読む
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