青森から山口までの日本海側の海岸線はほぼすべて走っているので、海っぺりの街道とかレストランなどの飲食店、そして宿の売りが＜夕日＞だということをわたしはたっぷり実感している。短い夕日のイベントが終わると、ダイニングにはまた心地よい静けさが戻った。メインの皿は山形牛ヘレのロースト、ごぼうのピュレ、跡の和からしソース。それに孟宗飯、孟宗汁、香の物である。（今夜の夕食はまあまあ完食に近い・・・な）そしてマラソンで言えばゴールのデザート。めでたく久しぶりの完走だ . . . 本文を読む
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